はたやすのお米日記

お米のことや食育のことなど、体験したことや情報をお届けしたいとおもいます!

和みやさん商品ご紹介その1、天然酵母の米粉100%のパン

2012-09-28 08:22:06 | おススメ品

毎月、第二水曜と月末に届けてもらっている和みやさんの米粉100%のパンのご紹介をしたいと思います。

小麦粉をまったく使わない天然酵母の米粉だけのパンです。グルテンの代わりにタピオカ粉を使い

天然酵母が元気に活動してくれるようにメープルシロップを1滴だけつかいます。

米粉は高知県土佐町の特別栽培の米粉です!米粉ははたやすでも販売してます!

小麦アレルギーの方ももちろん、米粉100%パンなのでヒジキやきんぴらを挟んで和惣菜サンドも

美味しいです!ワンカット120円です!


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