丹波の宮垣さんが新米を持ってきてくれました！

兵庫の丹波の宮垣さんが減農薬栽培の丹波コシヒカリの
新米を持ってきてくれました！トラックでやってきてくれました！


真中が宮垣さんで左が息子さんです!

宮垣さんの米作りはほんとにすごい！
まず土の成分分析もそうですがそれを逐一チェックし
データ管理しそれにより、有機肥料の撒く量、内容を
決めていきます。
それから疎植栽培です。普通、稲の株と株の間は３０ｃｍくらいですが
宮垣さんは６０ｃｍです。
当然、株数は少なくなるのですが、根の張り具合、栄養の吸い上げが
全然違うらしく収穫量は増えるんです！

　株間が６０ｃｍになってます！

かなり勉強しているらしく、埼玉や茨城など各地で研修し
いいところを持って帰ってきて仲間で実践しているのです！
今は息子さんといっしょにやっているので将来がたのしみです！

ちなみにデータ等の有機栽培についてはジャパンバイオファームから
指導を受けているので興味のある方は、
http://www.japanbiofarm.com/
こちらをみてください！

今年はすごくうまい！ほんとお勧めできます！