新緑の輝き

横浜を離れ、神奈川県西部の愛川町に来ています。中津川の水はまだ冷たく、岩にへばりつくカゲロウの幼虫も小さく感じました。

晴天に恵まれ、新緑の色が美しすぎます。昨日の雨の影響もあるのでしょうか？




宿泊している施設の敷地です。森の中でリフレッシュ、といきたいところですが、なんだか慌ただしく時間はすぎ、気づけば夕暮れ。


そして、すでに夜も更けてきました。

今は月がきれいです。
ムササビの声を期待しているのですが、残念ながら聞こえてきません。

バタバタと面白味のない記事ですが、今日はこれにて終了です。

豆ごはん

チャレンジしました。カラスノエンドウの豆ご飯。



鞘に入った豆をちまちまと出し、よーく洗ってみました。



アップにすると立派に見えますが、実際は超ミニチュアサイズ。



生のまま炊飯器へ投入
プチプチした食感はなかなかよい感じです。しかし独特の香りが…どこかでかいだことがあるんだけど…。

まさか、農薬!?このカラスノエンドウは三ッ池公園の花壇の脇で採集したもの。そう言えばアブラムシもついていなかった…。不安になってネットで検索。

多数の記事で「独特の香り」という文字を発見！しかし独特の香りってどんな？
そして９件目。「杏仁豆腐のような香り」。

そう、どことなく杏仁風な香りなんです。他にも書いてあったので、たぶんこの豆ご飯は、これで正解なんでしょう。

個人的にはあまりおいしくなかったけど、カラスノエンドウのご飯が食べられたので満足です。来春は、若い実のお吸い物に挑戦です！



今朝の食卓。暢気にしていたら危うく遅刻しそうに…。そう、今日から１泊で愛川へいくのです。夜は愛川から更新予定です(*^^*)