お弁当 2007年11月08日 | 我が家の食卓 先日、息子の誕生日に父から近江牛が贈られてきましたがまだ少し残っていたので、超久しぶりにビフカツにしてお弁当に入れてみました。ビフカツは、関西ではごくごく一般的な料理。関西でカツサンドは、ビフカツが使用されてるのが多いです。ビフカツなんて、食べたことのない子ども達。「うま~い!」とバクバク食べてました。ダーリンも、「久しぶりに食べたな~懐かしいな~」と喜んでくれました。 娘のお弁当まだ、おかず7~8種類いれるよう、がんばってます。残さず食べてくれるので、作り甲斐はありますが、娘は私に似て大食漢。入れる量が多くて大変・・・・。