今日の夕飯のメニュー♪
＊昨日の残りのかぼちゃシチューでドリア。
＊カリカリベーコンのサラダ。
＊昨日作ったピクルス。
＊青菜とジャガイモと卵のスープ。
昨日の残りのかぼちゃシチューでドリア。
ご飯は、みじん切りの玉ねぎとベーコンを入れ、カレーパウダー、塩コショウで
炒めて、薄味のカレー風味にしておく。そのご飯をグラタン皿に入れ、
昨日の残ったかぼちゃのクリームシチューをかけ（冷めたままでもOK）、
とろけるチーズ（モッツァレラ、ゴーダ）をたっぷりかけて、オーブンで焼く。
表面が↑こんな写真のように焼けたらOK♪簡単手抜き～（＾▽°）ｖ
カリカリベーコンのサラダ。
ベーコンは、油をひかないフライパンでカリカリになるまで炒め、
途中、スライスニンニクも入れて一緒にカリッと炒める。
水菜、大根、人参、ピーマンの生野菜サラダの上に、ベーコンガーリックを
のせ、ピエトログリーンドレッシングをかけていただきます。
昨日作ったピクルス。
今日はそのままいただきます♪洋風のお漬け物って感じです。
私的には、ちょうどイイ味付けに仕上がりました～♪
これでタルタルソースも作れまーす☆
青菜とジャガイモと卵のスープ。
ブロッコリーの茎、小松菜、水菜、玉ねぎ、ジャガイモ、卵が入ってます。
残り野菜を入れたって感じですヾ(;´▽｀A``コンソメ、塩、コショウで味付け。
息子のご飯。
キウイ、牛乳、100％オレンジジュースをプラス。
今日は帰りの電車が人身事故のため動かず。。。ぐるっと違う線で帰ってきた
息子さん。。雨も降っていたので、駅まで迎えに。。。
医龍②
を見ていた１０時半ごろ。イイトコで迎えにいくようだったよ～。
(＞▽＜；； 
mi
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