みゆママんちのゴハン日記♪

毎日のご飯やお弁当♪
お母さんはちょっとだけ
頑張ってます(^^;)

3/18 サッカーごはん*早朝の試合前ご飯*

2007-03-18 23:58:03 | サッカーごはん

 

今朝の息子の試合前ご飯♪

*卵入りミニ味噌煮込みうどん。
*塩ひじきと鮭フレークの混ぜご飯おにぎり。
*バナナとキウイフルーツ。
*牛乳、100%オレンジジュース。

朝早いご飯。パパッと簡単に作ろう(^_-)-☆



今日はアウェーでのトレーニングマッチ。ヴェルディのホームでヴェルディユースと。
朝9:30キックオフのため、移動も早い。
試合4時間前のご飯なので、今朝は5:30に食べました。。(~_~;)
炭水化物中心、たんぱく質、ビタミンもプラスで、エネルギー完璧充電(*^^)v



卵入りミニ味噌煮込みうどん
鍋に、湯、ダシ、味噌、酒、砂糖少々、隠し味に醤油少々入れ、冷凍うどんを入れて煮る。器にうどんを盛り、汁にほうれん草と卵を入れて少し煮たら、うどんの上にのせ、かまぼこものせて、熱々の汁をかけ入れる。
炭水化物、たんぱく質、ビタミン、カルシウム補給。



塩ひじきと鮭フレークの混ぜご飯おにぎり
混ぜるだけの塩ひじきと、鮭フレークをまぜまぜ。海苔も巻きます。
炭水化物、たんぱく質、カルシウム、ミネラル、鉄補給。

フルーツ、ドリンク
バナナ、キウイ、牛乳、100%オレンジジュース。フルーツは必須です(*^^)v


miyu


今日は旦那が教えるサッカー少年団の卒団式でした
感動的な卒団式だったそうで♪
もう、うちは5年も前になるんだなぁ~(^。^).。o○
子供の成長ってホントあっとゆーま!あと少ししかないよ。。。
もうちょっと楽しませてもらわなきゃ(^^♪
卒団生のみんな、おめでとう\(^o^)/
中学生になってもサッカーがんばろう!!



ホームページ開設しました。
【miyumama SWEET HOME】





ブログランキングに参加しています!
こちら↓クリックして頂けると↓嬉しいです♪

クリックありがとう♪ クリックありがとう♪




3/18 おうちごはん*昨夜の夕飯・YOMEちゃんのマグロの酢豚*

2007-03-18 18:17:52 | おうちごはん


 

昨日の夕飯のメニュー♪

*YOMEちゃんレシピのマグロの酢豚
*2色のアスパラの豚肉巻き
*ほうれん草としらすともやしのナムル
*あさりの味噌汁

この日は、妹たちも来てたので6人でのご飯♪



旦那に頼まれた仕事が終わらず、更新やお返事が遅くなってしまいましたm(__)m
いっぺんに3つ更新しました。。まだ、今朝のご飯など、またあとで更新します。
これからまた出かけます~(^。^;)



YOMEちゃんレシピのマグロの酢豚
YOMEちゃんのレシピで作りました!こちらを参考に(*^^)v→
豚肉のかわりにマグロで。根菜を一緒に♪



2色アスパラの豚肉巻き
グリーンアスパラとホワイトアスパラは洗ってラップしてレンジでチン。
豚バラをグルグル巻いてしっかり塩コショウして、かるく片栗粉を付けておきます。長いまま、フライパンで焼きます。焼けたら、半分に切って盛り付け、お好みでマヨをかけて。シャキシャキジューシー♪

 

ほうれん草としらすともやしのナムル
ほうれん草ともやしは茹でて水気を絞る。ごま油、塩だけで味付け。最後に、しらすと白ゴマを混ぜるだけ。


miyu


出かける時間です。。。
またあとでゆっくりお返事かきますねm(__)m



ホームページ開設しました。
【miyumama SWEET HOME】




ブログランキングに参加しています!
こちら↓クリックして頂けると嬉しいです♪

クリックありがとう♪ クリックありがとう♪




3/18 おうちごはん*金曜の夕飯・牛肉チーズ巻きフライ*

2007-03-18 15:47:51 | おうちごはん


 

16日金曜日の夕飯のメニュー♪

*やずやの発芽16雑穀米と白米のブレンドご飯
*牛肉チーズ巻きフライ(素揚げブロッコリー付)
*茄子とオクラのピリ辛甘味噌炒め
*ひじきと切干し入りおから
*冬瓜とわかめの味噌汁


が遅くなりましたm(__)m



牛肉チーズ巻きフライ
牛肉にとろけるスライスチーズをのせ、クルクル巻き、塩コショウして衣を付けて油で揚げます。普通にソースをかけて。素揚げのブロッコリーも添えて。
トロ~リジューシー☆



茄子とオクラのピリ辛甘味噌炒め
茄子は切って水にさらしておく。フライパンにゴマ油をたっぷり入れ、茄子を炒め、オクラを入れて、水を少々、味噌、砂糖、ゴマ、焼き鳥用の辛味噌を入れて、ピリ辛甘辛に炒める。

 

ひじきと切干し入りおから
切干し、ひじき、しめじ、人参を炒めて、ダシ、醤油、砂糖、酒で味付け。かるく汁気を取って、おからを投入し、炒る。

やずやの発芽16雑穀米と白米のブレンドご飯
やずやのHPへお邪魔し、無料お試し米を送ってもらいました。
2合の白米に、↓16雑穀米1袋を入れて炊くんですが、今回は3合の白米で炊いてみました。なんの違和感もなく、美味しくいただきました♪
購入しようと思います~(^^♪



ビタミン、ミネラル、カルシウム、鉄、他、色んな栄養素が豊富に入っています☆


miyu


夕飯食べて帰ってきた息子は、今夜も、うちでも夕飯食べます。。(^。^;)
そして、花男見てるときは、唯一静かなひとときです~(^o^;)



ホームページ開設しました。
【miyumama SWEET HOME】





ブログランキングに参加しています!
↓こちらクリックして頂けると↓嬉しいです♪

クリックありがとう♪ クリックありがとう♪