みゆママんちのゴハン日記♪

毎日のご飯やお弁当♪
お母さんはちょっとだけ
頑張ってます(^^;)

3/18 おうちごはん*昨夜の夕飯・YOMEちゃんのマグロの酢豚*

2007-03-18 18:17:52 | おうちごはん


 

昨日の夕飯のメニュー♪

*YOMEちゃんレシピのマグロの酢豚
*2色のアスパラの豚肉巻き
*ほうれん草としらすともやしのナムル
*あさりの味噌汁

この日は、妹たちも来てたので6人でのご飯♪



旦那に頼まれた仕事が終わらず、更新やお返事が遅くなってしまいましたm(__)m
いっぺんに3つ更新しました。。まだ、今朝のご飯など、またあとで更新します。
これからまた出かけます~(^。^;)



YOMEちゃんレシピのマグロの酢豚
YOMEちゃんのレシピで作りました!こちらを参考に(*^^)v→
豚肉のかわりにマグロで。根菜を一緒に♪



2色アスパラの豚肉巻き
グリーンアスパラとホワイトアスパラは洗ってラップしてレンジでチン。
豚バラをグルグル巻いてしっかり塩コショウして、かるく片栗粉を付けておきます。長いまま、フライパンで焼きます。焼けたら、半分に切って盛り付け、お好みでマヨをかけて。シャキシャキジューシー♪

 

ほうれん草としらすともやしのナムル
ほうれん草ともやしは茹でて水気を絞る。ごま油、塩だけで味付け。最後に、しらすと白ゴマを混ぜるだけ。


miyu


出かける時間です。。。
またあとでゆっくりお返事かきますねm(__)m



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