午後の森でひと休み

蓼科の「カフェ 午後の森」マスターの巣籠もり日記。午後の森から見える信州蓼科・八ヶ岳のすばらしい自然、生活・・・。

香りのモーニングは、パン釜と焙煎機の仕事の香り。

2022年05月20日 23時30分00秒 | 日記
コーヒー焙煎とパン焼きの日、
コーヒーとパンの香りのモーニングを味わいながら
パン釜と焙煎機の前で夫婦それぞれ陣取る。
コーヒー焙煎では、目・鼻・口を休みなく働かせ、
豆ごとに違う仕上がりの煎り止めを求めて。

焼き上がった天然酵母パンとコーヒーを配達し、
市役所で打合せをして、
夜にはビーフカレーをコトコトコトコト煮込む。
写真は、3日前の下見で発見した
霧ヶ峰・八島湿原に咲くショウジョウバカマ。
コメント    この記事についてブログを書く
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« 八島湿原一周、通常歩行時間... | トップ | 田植のコーヒー配達ロードを... »
最新の画像もっと見る

コメントを投稿

ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。