昨夜は自家用スープカレーを作り、
今夜は店のビーフカレーを煮込む。
今朝は天然酵母パンを焼き、
自由農園にコーヒーを配達し、
OPENしながらコーヒーのブレンドを作り、
焙煎機のクリーニングをする。
夕方に東急リゾートにパンとコーヒーを届け、
八ヶ岳を眺めながら玄米を精米する(写真)。
一日中、食にかかわる食の日でした。
今夜は店のビーフカレーを煮込む。
今朝は天然酵母パンを焼き、
自由農園にコーヒーを配達し、
OPENしながらコーヒーのブレンドを作り、
焙煎機のクリーニングをする。
夕方に東急リゾートにパンとコーヒーを届け、
八ヶ岳を眺めながら玄米を精米する(写真)。
一日中、食にかかわる食の日でした。