午後の森でひと休み

蓼科の「カフェ 午後の森」マスターの巣籠もり日記。午後の森から見える信州蓼科・八ヶ岳のすばらしい自然、生活・・・。

コーヒーのおいしさ探る、コーヒー教室開催。

2016年08月24日 23時04分42秒 | 日記
夕方前に雨となる曇りの定休日、
コーヒー教室を開催しました。
人数分の卓上コンロ、ヤカン、ポット、サーバー、ドリッパー、
試飲用ミニカップ、ドリッパー置きコップ、
使用済みペーパーフィルター用ボウル、サーバー洗い用ボウル、
コーヒー豆(ガテマラ・マンデリン・ブラジル)、資料を用意し、
午後からコーヒー教室を午後の森で開催する。
写真は、終了後に生徒さんが淹れたコーヒーで
チーズケーキを食べながらの楽しいコーヒータイム。
埼玉県から8月長期滞在中の方も
コーヒー教室に参加してくださいました。
コメント
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