霧ヶ峰の木道散策の楽しみを午後の森ウッドデッキで話す。

快晴、新緑の木曜日。
観光の方、スーツ姿の方、
地元の方がノンビリくつろぐ午後の森。
爽やか森の風で暑くはないが
アイスコーヒー、アイスカフェオレの
オーダーが多い。

夕方、知人が来店し、
ウッドデッキでコーヒー飲みながら、
八ヶ岳登山、霧ヶ峰散策や茅野市移住について話す。
閉店後、焙煎機の調整にコーヒー師匠来店し、
熊本の焙煎仲間の状況とバックアップについて
情報を聞く。

明日予約の天然酵母パンを仕込み、
人気のクルミのタルトを焼く。

写真は、霧の八島が原湿原木道（５／１７撮影）。