２回目のコーヒー教室は、お菓子作りとコーヒーの淹れ方。

公民館でのコーヒー教室の２回目を開催する。
「淹れ方と挽き方による味の違い」
ガテマラの深煎りを
「スッキリ＆深く＆エスプレッソのように濃く」
と３通りに味わう。
今日は、焼き菓子の「チョコチャンククッキー」を
コーヒーを淹れながら作りコーヒーと味わう。

明日も雪のようだ。