公民館でカフェオレを淹れ、シナモンレーズンロールを作り、エスプレッソを飲む。

快晴、暖かい定休日は、
「天然酵母パンとコーヒー教室」の３回目を
公民館で開催する。
生徒さんからの挨拶も
「今日は暖かいですね」。
そう言えば、
標高７００ｍの茅野の街中では、
雪はチラチラと１度降っただけ、
１１００ｍの午後の森とはずいぶん違う。

今日の教室は、
シナモンレーズンロールを作り、
カフェオレとエスプレッソを淹れる（写真）。

昨日のブログに書いた
「八ヶ岳に雪が３度降ると里に雪が降る」。
今日の野沢温泉村からのＴＶでは、
「毛無山に雪が３度降ると里に雪が降る」
と話していた。