LM2さんに教えていただいたのだが…
「ちよだ鮨」は傘下の「梅もと」のうち「中野店」を「レストラン京王」に譲渡していた💦
そば「梅もと 中野店」の譲受および運営開始のお知らせ [レストラン京王]
譲渡契約自体の締結がいつかは不明だが、すでに9/1よりレストラン京王による運営となっている。
ここで述べられている「3店舗の立食いそば店」というのは「高幡そば」「万葉そば」のコトだね。
今後、店名変更やメニュー統一なども行われる可能性もあるだろう。
「ちよだ鮨」による「梅もと(立ち食いそば部門)」買収から8年余
※参照エントリー「梅もと 弁当仕出し事業をタイヘイに売却」コメント欄も必読🎵
多くの店舗が閉店し、「ちよだ鮨」が運営するのは「八重洲地下街」の店舗を残すのみとなった。
「そば新」も買収してすり潰し、「梅もと」もこの有り様…なんしてるんだろうねぇ💦
「ちよだ鮨」は傘下の「梅もと」のうち「中野店」を「レストラン京王」に譲渡していた💦
そば「梅もと 中野店」の譲受および運営開始のお知らせ [レストラン京王]
譲渡契約自体の締結がいつかは不明だが、すでに9/1よりレストラン京王による運営となっている。
ここで述べられている「3店舗の立食いそば店」というのは「高幡そば」「万葉そば」のコトだね。
今後、店名変更やメニュー統一なども行われる可能性もあるだろう。
「ちよだ鮨」による「梅もと(立ち食いそば部門)」買収から8年余
※参照エントリー「梅もと 弁当仕出し事業をタイヘイに売却」コメント欄も必読🎵
多くの店舗が閉店し、「ちよだ鮨」が運営するのは「八重洲地下街」の店舗を残すのみとなった。
「そば新」も買収してすり潰し、「梅もと」もこの有り様…なんしてるんだろうねぇ💦