我ながら何をしているのか......とも思うのだが......。
各チェーンの店舗マップが揃った......肩が凝った......orz
◆小諸そば [全店マップ]
◆富士そば [全店マップ]
◆ゆで太郎 [運営別マップ ゆで太郎システム/信越食品]
※「ゆで太郎」については「東京23区内」だけのマップなので、全国の店舗についてはロケスマも参照して欲しい
信越食品の運営店舗は23区内のみなので、組み合わせれば用は足りる
◎2018/10/27現在の日本全国での店舗状況
・ゆで太郎 203店舗 うち東京23区内は71店舗(システム 31店舗+信越食品 40店舗)
長期休業中の信越食品運営 東品川店は店舗一覧からも消えているので数に入れず
全国203店舗の内訳としては、システム 163店舗、信越食品 40店舗
6/22に総店舗数200店舗を達成してから、4ヶ月経過で純増3店舗というのは、やや想定外か？
・小諸そば 77店舗 うち東京23区内は75店舗
75店舗のうち59店舗が「中央区・千代田区・港区」に集中。
残り16店舗は、渋谷4店舗、文京/新宿 各3店舗、品川/台東 各2店舗、豊島/足立(東武北千住駅ホーム) 各1店舗
23区外の2店舗はいずれも東武鉄道の駅構内にある店舗(新越谷/朝霞台)
逐次、改装に入っている状況にあるが店舗数はさほど変動していない
・富士そば 131店舗 うち東京23区内は98店舗
※富士そばの店舗一覧には10/19閉店した「巣鴨店」が、まだ残っているので注意 ※参照
23区のうち19区に出店しているが、江東/墨田/荒川/文京は空白区
残る33店舗は都下に11店舗、埼玉県に8店舗、神奈川県に8店舗、千葉県に6店舗
暫く導入を控えていた押出し式製麺機を用いる「乱切り蕎麦」提供店も夏に2店舗を加えて16店舗となっている
◆ 2018/11/5 追記
・小諸そば「芝大門店(港区)」が2018/10/31を以て閉店したため 77店舗→76店舗に減少 ※参照
「中央区・千代田区・港区」の店舗も59店舗→58店舗に減少。(内訳は中央23・千代田20・港区15)
今後も既存店の新基準店への改装ないし狭小店舗の閉店整理は急ピッチで進むと予想される
「鎌倉橋店」は、またしても改装中(12月初旬オープン予定)
◆ 2018/12/21 追記
・ゆで太郎システム 12月に入って一気に4店舗オープン
12/12オープン「市原潤井戸店」、12/13オープン「五所川原中央店」、12/17オープン「小田原飯泉店」
そして、本日12/21オープン「ふじみ野大井店」。総店舗数は207店舗(システム 167店舗、信越食品 40店舗)。
・小諸そば 「鎌倉橋店」が12/14に再リニューアルオープン。店舗数は76店舗で変わらず。
◆ 2019/1/1 追記
・富士そば 「新小岩店」「越谷店」が2018/12/31を以って閉店。[富士そばFacabookページ]
これによって、国内総店舗数は、129店舗 うち東京23区内は97店舗となった。
(海外店舗は20店舗ある模様。台湾(現地企業との合弁)・フィリピン(現地企業によるFC)・シンガポール(直営))
「越谷店」は「押し出し式製麺機」を用いる「乱切りそば」提供店であったので、こちらも16店舗に減少。
年の初めにまとめますと
◎2019/1/1現在の日本全国での店舗状況
・ゆで太郎 207店舗 うち東京23区内は71店舗(システム 31店舗+信越食品 40店舗)
※長期休業中の信越食品運営 東品川店は含まず
全国207店舗の内訳としては、システム 167店舗、信越食品 40店舗
・小諸そば 76店舗 うち東京23区内は74店舗。23区外の2店舗は東武鉄道の駅ナカ店舗(新越谷/朝霞台)
74店舗のうち58店舗が「中央区(23)・千代田区(20)・港区(15)」に集中
残り16店舗は、渋谷4店舗、文京/新宿 各3店舗、品川/台東 各2店舗、豊島/足立(東武北千住駅ホーム) 各1店舗
・富士そば 129店舗 うち東京23区内は97店舗
◆ 2019/2/4 追記
・富士そば 新橋の烏森口から程近い場所にあった「新橋店」が2/1 午前7時を以て閉店。
※参照tweet(写真アリ)・新橋店 閉店のお知らせ [富士そばFacebookページ]
24時間店舗だったので朝に閉店という事になったんですね。
運営子会社の統合によって、近隣に複数店舗が存在するケースでは整理統合が進んで行くのかもしれません。
(「新橋店」の場合、新橋西口駅前のSL広場前に「新橋駅前店」、線路を挟んだ反対側に「銀座店」がある)
※運営子会社の統合のニュースについてはこちらを参照
これで富士そばの国内店舗は128店舗 うち東京23区内は96店舗になりました。
◆ 2019/2/8 追記
・ゆで太郎(信越食品) 大田区の「千鳥町店」が1/25を以て閉店となっていました。
※店舗限定メニュー巡りで訪問した際のエントリーはこちら
これで「ゆで太郎」の店舗数は 206店舗 うち東京23区内は70店舗(システム 31店舗+信越食品 39店舗)
※今まで「休業中」としていた信越食品運営 東品川店は、完全閉店が確認できました(※2/11追記)
全国206店舗の内訳としては、システム 167店舗、信越食品 39店舗
なお、現時点で「ゆで太郎システム」にて、2月に1店舗、3月に1店舗のオープンが告知されています。
岩槻笹久保店 2019/2/22オープン、大和深見東店 2019/3/8オープン予定。
◆ 2019/2/28 追記
・富士そば 東急東横線 学芸大学駅 西口に「学芸大学駅前店」が2/24にオープン。久しぶりの23区内店舗。
これで富士そばの国内店舗は129店舗 うち東京23区内は97店舗になりました。
また、4月上旬には東京メトロ東西線 浦安駅 南口ローターリーに「浦安店」がオープン予定です。
※参照リンク お知らせ:富士そば浦安店 ４月上旬オープン！！ [富士そば]
・ゆで太郎(信越食品) 中央区の「築地店」が、本日(2/28)を以て閉店となりました。
ゆで太郎システムの岩槻笹久保店が2019/2/22にオープンしていますので、総店舗数は変わらず。
全国206店舗の内訳としては、システム 168店舗、信越食品 38店舗。
206店舗のうち東京23区内は69店舗(システム 31店舗+信越食品 38店舗)となっています。
※大和深見東店 2019/3/8オープン予定あり
◆ 2019/3/6 追記
どうも数が合わないと思っていたら......
・富士そば 年末に閉店したのは「新小岩店」ではなく、「小岩店」でした。
富士そば [全店マップ]も修正スミ。
現時点での国内店舗は129店舗 うち東京23区内は97店舗は変わらず......トホホ...おかしいなぁ。
申し訳無いので、新小岩北口まで行って来たよ。新小岩店ちゃんとやってますねー。ごめんなさい🙇
※2019/3/7撮影
◆ 2019/3/8 追記
・ゆで太郎(システム) 「大和深見東店」本日オープン。
※ゆで太郎大和深見東店！ [ゆで太郎システムFacebookページ]
信越食品店舗の閉店が続きましたが、今回の大和深見東店のオープンで店舗総数は207店に復しました。
全国207店舗の内訳としては、システム 169店舗、信越食品 38店舗。
207店舗のうち東京23区内は69店舗(システム 31店舗+信越食品 38店舗)となっています。
4月にも2店舗の新規オープンが既にアナウンスされています。※ゆで太郎システム [公式Webサイト]
◆ 2019/4/1 追記
・富士そば 「浦安店」本日オープン。浦安市へ初進出、これで千葉県の店舗は7店舗になった。
現時点での国内店舗は130店舗 うち東京23区内は97店舗は変わらず。
※富士そば 新店舗オープンのお知らせ！[富士そばFacabookページ]
◆ 2019/4/5 追記
・ゆで太郎(システム) 「花小金井店」本日オープン。
※ゆで太郎花小金井店が開店しました [ゆで太郎システムFacebookページ]
青梅街道沿いにできた新店舗は駐車場もある。西武新宿線「花小金井駅」からも遠くは無いよ。
マンションの1Fにあるテナントは、オリジン弁当の試験業態「ニュースタイルレストラン Origin」があった場所。
地元・小平のsei_G03さんによると「花小金井」は「ハナコ」と略すらしい。
つまり、ここは「ハナコの太郎」なのだー w
今回の大和深見東店のオープンで店舗総数は208店目となりました。
全国208店舗の内訳としては、システム 170店舗、信越食品 38店舗。
住所は小平市なので、208店舗のうち東京23区内は69店舗(システム 31店舗+信越食品 38店舗)で変わらず。
◆ 2019/4/19 追記
・ゆで太郎(システム) 「8号小杉白石店」本日オープン。所在地は富山県射水市だよ。
※富山県２店舗目の開店です。８号小杉店。 [ゆで太郎システムFacebookページ]
店舗総数としては209店目。内訳は、システム 171店舗、信越食品 38店舗。
◆ 2019/4/29 追記
・ゆで太郎(システム) 「新宿ワシントンホテル店」本日閉店。同店はFC店。
明日4/30には直営店の千葉県野田市「野田目吹店」、群馬県館林市「館林緑町店」、茨城県常総市「水海道店」の3店舗が閉店する。近隣店舗との距離や利益率を踏まえた上での閉店と思われるが、経年劣化した店舗を改装するか閉店かの判断は難しいね。
店舗総数としては205店目。内訳は、システム 167店舗、信越食品 38店舗となる。
◆ 2019/5/9 追記
・富士そば 「日暮里店」本日オープン。
荒川区へ進出、残る23区内の空白区は「江東区」「墨田区」「文京区」のみとなった。
現時点での国内店舗は131店舗 うち東京23区内は98店舗。
※日暮里店オープン致します[富士そば 公式Webサイト] お知らせ
店舗のご案内[富士そば 公式Webサイト]
トホホのホ、オープンは１日ズレて……明日、10日になったそうです……σ(^◇^;)
◆ 2019/5/30 追記
・ゆで太郎(システム) 「川越鴨田店」本日オープン。
※五月晴れの中、川越鴨田店が開店しました。 [ゆで太郎システムFacebookページ]
・ゆで太郎(信越食品) 港区の「芝浦2丁目店」が、5/22を以て閉店となっておりした。。。
限定メニューの調査で何度か訪問していましたが、また「信越食品」の店舗が減ってしまった。
店舗総数としては205店目で変わらず。
・富士そば 「武蔵境店」6月下旬オープン予定。さらに新座市「志木店」7月上旬オープン予定をアナウンス中。
志木店は「乱切りそば」提供店となる模様。
2店舗のオープンまでに既存店の閉店がなければ、国内全133店舗となるが...。
※2019/6/10追記 武蔵境店は6/27オープン予定と発表されました
※2019/6/12追記 志木店は7/2オープン予定と発表されました
・小諸そば 大規模な店舗改装も休止状態、ここ最近は目立った動きはなく、全76店舗のまま。
◆ 2019/5/31 追記
はくぶんさんからコメント欄で閉店情報をいただきました。
・ゆで太郎(システム) 「習志野大久保店」2019/5/31 15時を以て閉店。
これで「ゆで太郎システム」店舗は167店舗、「信越食品」店舗は37店舗。
店舗総数としては204店舗となりました。
◆ 2019/7/3 追記
・富士そば 予定通り、6/27に「武蔵境店」、昨日7/2に「志木店」をオープンして、国内店舗133店舗。
※「武蔵境店」は北口のファミマとマクドナルドの間にできた新築ビルの1F
・ゆで太郎(システム) 千葉県柏市「柏豊四季店」8/11オープン、
さらに大田区「流通センター駅前店」8月オープン(未定)がアナウンスされています。
「信越食品」店舗の独占状態だった「大田区」に「ゆで太郎システム」の店舗ができる事になりますね。
・ゆで太郎(信越食品) 「海岸店」2019/6/29閉店
※「ゆで太郎システム」167店舗、「信越食品」36店舗を合わせた7/3現在の総店舗数は「203」
◆ 2019/8/19 追記
・ゆで太郎(システム) 予定通りに千葉県柏市「柏豊四季店」8/11オープン
大田区「流通センター駅前店」も本日オープン。
※「ゆで太郎システム」169店舗、「信越食品」36店舗を合わせた本日現在の総店舗数は「205」
うち、23区内の店舗は「信越食品」36店舗+「ゆで太郎システム」31店舗の67店舗
←の「ゆで太郎[運営別マップ]」も更新してあります。
「流通センター駅前店」は「流通センター駅」の駅舎直下にあったコンビニ跡地にできましたが、
マップを見ると信越食品店舗の只中に出現した感じになっています。
この立地でのライバル店としては「みとう庵」になるのかな？？無休営業は強みですね(^^♪
◆ 2019/8/31 追記
・ゆで太郎(システム) 「代々木東口店」本日15時を以て閉店。
※「ゆで太郎システム」168店舗、「信越食品」36店舗を合わせた本日現在の総店舗数は「204」
うち、23区内の店舗は「信越食品」36店舗+「ゆで太郎システム」30店舗の66店舗
◆ 2019/10/5 追記
例によってロケスマで店舗数のチェックをしてみたら...「ゆで太郎」が1店舗足りない。
・ゆで太郎(システム) 群馬県太田市「新田小金井町店」9月末を以て閉店した模様。
※「ゆで太郎システム」167店舗、「信越食品」36店舗を合わせた本日現在の総店舗数は「203」
うち、23区内の店舗は「信越食品」36店舗+「ゆで太郎システム」30店舗の66店舗
なお、11月オープン予定の2店舗がすでに店舗一覧に載っている為、ロケスマでは205店舗となっている
◆ 2019/10/27 追記
・小諸そば「お茶の水店(千代田区)」が、本日2019/10/27を以て閉店 76店舗→75店舗に減少
普段、店頭では買えないけど......お取り寄せなら今も受けてくれるかもしれない。
◆ 2019/10/30 追記
・富士そば「高田馬場店」本日2019/10/30の14時を以て閉店。ビル建て替え工事による閉店との事。
富士そば高田馬場店 閉店致します [富士そば 公式Webサイト] お知らせ
JR高田馬場駅を挟んで反対側には「高田馬場駅前店」があるので、そう手薄にはならないかな？
高度成長期に建てられた東京の古めの雑居ビルは建て替えの時期を迎えているんだよねー。
これで富士そばの国内総店舗数は132店舗となる。
新宿区店舗が11→10店舗になり、23区内店舗数は97に減少。都下12、埼玉8、神奈川8、千葉7で132。
◆ 2019/11/1 追記
・ゆで太郎(システム) 予定通り、北海道千歳市「千歳信濃店」が本日11/1オープン。
※「ゆで太郎システム」168店舗、「信越食品」36店舗を合わせた本日現在の総店舗数は「204」
うち、23区内の店舗は「信越食品」36店舗+「ゆで太郎システム」30店舗の66店舗
11/22オープン予定として富山県射水市「射水布目沢店」が店舗一覧に載っている為、
ロケスマでは205店舗となっている
◆ 2019/11/22 追記
・ゆで太郎(システム) 富山県射水市「射水布目沢店」が本日11/22オープン。
※「ゆで太郎システム」169店舗、「信越食品」36店舗を合わせた本日現在の総店舗数は「205」
うち、23区内の店舗は「信越食品」36店舗+「ゆで太郎システム」30店舗の66店舗
12/20オープン予定として愛知県丹羽郡大口町「大口町店」が店舗一覧に載っている為、
ロケスマでは206店舗となっている
◆ 2019/12/12 追記
・小諸そば 知らない間に...「浜町店」10/21オープンしてました。
浜町近隣では既存店舗の閉店が続いていましたが、久しぶりの復活ですね🎵
「小諸そば」は「お茶の水店」の閉店後も76店舗を維持していたコトとなります。
もう少し真面目なWebサイト更新してくれるとウレシイのだけれど......まぁ、仕方無い所かな。
◆ 2019/12/20 追記
・ゆで太郎(システム) 愛知県丹羽郡大口町「大口町店」が本日12/20オープン。
愛知県店舗は、これで3店舗になります。初の「直営店舗」らしい。名古屋市の2店舗はFC店舗という事だね。
年末に新店舗増はめでたいのですが、、、
・ゆで太郎(システム) 「本郷三丁目店」が本日12/20に閉店。テナント都合の模様。
※「ゆで太郎システム」169店舗、「信越食品」36店舗を合わせた本日現在の総店舗数は「205」
但し、23区内店舗は「信越食品」36店舗+「ゆで太郎システム」29店舗の65店舗で1減
・富士そば「国立南口店」。「店舗のご案内」に突如出現!!
オープン情報は皆無のため、いつオープンなのか、さっぱりワカラナイ w
「乱切りそば」提供店となる様子(20店舗目の筈)。Webサイトの運用に労力を割く余裕は無いのだろうが......。
「国立南口店」がオープンすると国内総店舗数は133店舗となるが。
※2019/12/24追記 「国立南口店」について「富士そば」から「お知らせ」が出た。
オープンは「2月中旬(予定)」......店舗一覧に載せるのは早過ぎるデショー。ワケワカランな。
◆ 2019/12/30 追記
・ゆで太郎(システム) 「東五反田店」が12/27閉店。
どうやら、ゆで太郎システムの新業態と思われる「もつ次郎」に転換のため変転の様子。オープン日不明。
年明け1月中には「東五反田店」もオープンするのではないかと思う。
「もつ煮込み定食」的なお店は北関東にはいろいろあるよね。ソウルフードがどうか知らんが。。。
私にはあまり馴染みが無いので、個人的にはどうでもいいや w 山田うどんのパンチもあるしね🎵
※「ゆで太郎システム」168店舗、「信越食品」36店舗を合わせた本日現在の総店舗数は「204」
23区内店舗は「信越食品」36店舗+「ゆで太郎システム」28店舗の64店舗となった。
年の初めにまとめますと
◎2020/1/1現在の日本全国での店舗状況
・ゆで太郎 204店舗 うち東京23区内は64店舗(システム 28店舗+信越食品 36店舗)
全国204店舗の内訳としては、システム 168店舗、信越食品 36店舗
※昨年度比で3店舗減少となり拡大路線からやや後退、新業態「もつ煮定食店」始動の話もチラホラ
・小諸そば 76店舗 うち東京23区内は74店舗。23区外の2店舗は東武鉄道の駅ナカ店舗(新越谷/朝霞台)
74店舗のうち58店舗が「中央区(24)・千代田区(19)・港区(15)」に集中
残り16店舗は、渋谷4店舗、文京/新宿 各3店舗、品川/台東 各2店舗、豊島/足立(東武北千住駅ホーム) 各1店舗
※昨年度比で店舗数変動なし、既存店のリニューアルとスタッフの若返りに注力中
・富士そば 132店舗 うち東京23区内は97店舗。都下12、埼玉8、神奈川8、千葉7で合計132店舗
※昨年度比で3店舗増加、2月中旬に国立南口店オープン予定。事業継承する二代目丹社長の手腕は如何に
◆ 2020/1/29 追記
以前からアナウンスのあった新店オープン情報が具体的になってきたのでまとめ。
・ゆで太郎(システム) 愛知県弥富市「弥富稲荷店」が2/28オープン予定。
愛知県での新店オープンが続きますね。
このまま2月末まで推移するなら総店舗数 205店舗
うち東京23区内は64店舗(システム 28店舗+信越食品 36店舗)
全国205店舗の内訳としては、システム 169店舗、信越食品 36店舗となります。
・富士そば「国立南口店」。「店舗のご案内」 2/13オープン予定。
当該店舗は「乱切りそば」」提供店。これで「乱切りそば」を提供する店舗は21店舗目。
「東陽町店」。「店舗のご案内」 3/4オープン予定。
空白区だった「江東区」に店舗が出来たことで23区内の空白区は「墨田区」と「文京区」のみになった。
このまま3/4まで推移するなら国内の総店舗数 134店舗となる。
◆ 2020/2/19 追記
情報が出ている開店/閉店情報を再度まとめておきましょう(^^♪
・富士そば
「国立南口店」。「店舗のご案内」 予定通り2/13オープン済。
←「富士そば 全店舗マップ」も更新済
当該店舗は「乱切りそば」」提供店。これで「乱切りそば」を提供する店舗は21店舗目。
「八重洲口店」。「店舗のご案内」 2/25 am7:00閉店予定。
今年1月に「ダイタンディッシュ」ともに設立されている新会社だねー。
「ダイタンフード」管轄であった店舗を一旦「ダイタンイート」に移管し、新会社2社に振り分け、3分割した様子。
「ダイタンフード」は法人としては休眠？ 別事業会社にするのか？ 謎？？
「東陽町店」。「店舗のご案内」 3/4オープン予定。
※3/11オープン予定に変更されました(2020/2/21追記)
空白区だった「江東区」に店舗が出来ることで23区内の空白区は「墨田区」と「文京区」のみになった。
このまま3/11まで推移するなら国内の総店舗数 133店舗となる。
うち東京23区内は97店舗。都下13、埼玉8、神奈川8、千葉7で合計133店舗
・ゆで太郎(システム)
愛知県弥富市「弥富稲荷店」が2/28オープン予定。
またもや、愛知県での新店オープン。
このまま2月末まで推移するなら総店舗数 205店舗
うち東京23区内は64店舗(システム 28店舗+信越食品 36店舗)
全国205店舗の内訳としては、システム 169店舗、信越食品 36店舗となります。
さらに新店ラッシュは続き
秋田市「秋田まるごと市場店」が3/12オープン予定。
秋田県初出店となります。
春日部市「春日部小渕店」が4/3オープン予定。
春日部市では3店舗目ですね。
尾張旭市「尾張旭店」が4/15オープン予定。
愛知県下での新店舗ラッシュが続きますな。
土浦市「荒川沖店」が4/24オープン予定。
茨城県下の新店舗は久しぶり。
「ひたち野うしく」と「荒川沖」の中間辺り、6号線と常磐線の線路との間だね。
3月～4月の4店舗がオープンして、4月末まで閉店が無ければ......209店舗まで行くね。
◆ 2020/3/7 追記
閉店情報が二つ。
・小諸そば 飯田橋店 2020/3/6閉店。
これで「小諸そば」は75店舗になりました。 参照:店舗のご案内 [三ツ和 小諸そば事業部]
うち東京23区内は73店舗。23区外の2店舗は東武鉄道の駅ナカ店舗(新越谷/朝霞台)
73店舗のうち57店舗が「中央区(24)・千代田区(18)・港区(15)」に集中
残り16店舗は、渋谷4店舗、文京/新宿 各3店舗、品川/台東 各2店舗、豊島/足立(東武北千住駅ホーム) 各1店舗
・ゆで太郎(信越食品) 大森入新井店 2020/3/7閉店
2018/5/9に大森駅前店が出来た時点で閉店は決まっていたのだろうか？
これで信越食品店舗は35店舗になりました。
現時点での総店舗数 204店舗
うち東京23区内は63店舗(システム 28店舗+信越食品 35店舗)
全国204店舗の内訳としては、システム 169店舗、信越食品 35店舗となります。
3月と4月にはシステム店舗の新規オープン店4店舗が予定されていますが。。。
と思ったら、5/8オープン予定で札幌市東区「北37条東店」がアナウンスされていた。
5月も新店攻勢継続？
◆ 2020/3/17 追記
ちょっと、まとめ。
・富士そば 「飯田橋駅前店」の5月上旬オープンが昨日(3/16)アナウンスされました。
富士そば 飯田橋駅前店 5月上旬オープン！！ [富士そば] お知らせ
3/11にオープンした「東陽町店」で国内総店舗数は 133店舗。
うち東京23区内は97店舗。都下13、埼玉8、神奈川8、千葉7で合計133店舗
「飯田橋駅前店」が134店舗目になるのかな？ 飯田橋駅近くには既に2店舗あるので場所が気になるね。
・小諸そば 「飯田橋店」の閉店で店舗数は75店舗になりました。 参照:店舗のご案内 [三ツ和 小諸そば事業部]
うち東京23区内は73店舗。23区外の2店舗は東武鉄道の駅ナカ店舗(新越谷/朝霞台)
73店舗のうち57店舗が「中央区(24)・千代田区(18)・港区(15)」に集中
残り16店舗は、渋谷4店舗、文京/新宿 各3店舗、品川/台東 各2店舗、豊島/足立(東武北千住駅ホーム) 各1店舗
・ゆで太郎 2/28に「弥富稲荷店」オープン、
3/7に「大森入新井店(信越食品店舗)」閉店、3/12に「秋田まるごと市場店」がオープン。
現時点での総店舗数 205店舗
うち東京23区内は63店舗(システム 28店舗+信越食品 35店舗)
全国205店舗の内訳としては、システム 170店舗、信越食品 35店舗
春日部市「春日部小渕店」が4/3オープン予定。
尾張旭市「尾張旭店」が4/15オープン予定。
土浦市「荒川沖店」が4/24オープン予定。
札幌市「北37条東店」が5/8オープン予定。
5/8まで閉店が無ければ、全209店舗の内訳としては、システム 174店舗、信越食品 35店舗になるが......。
◆ 2020/3/27 追記
場所が特定できてなかった「富士そば 飯田橋駅前店」ですが......
今時、2階建てのビルなので建て替えなのかなー？？と思っていましたが、
「小諸そば」の退店理由はソコじゃなかったコトになりますね。
場所は良いけど、設備老朽化を全面改装するほど数字が良くは無かったというコトなのかなー。
◆ 2020/5/2 追記
・富士そば 「飯田橋駅前店」。予想より早めに5/1オープンしました。「小諸そば 飯田橋店」跡地。
創業者の「丹道夫」さんは現在は会長。
この「飯田橋駅前店」のオープンで国内総店舗数は134店舗となりました。
うち東京23区内は98店舗。都下13、埼玉8、神奈川8、千葉7で合計134店舗
・ゆで太郎 予定通りに新店攻勢中。
春日部市「春日部小渕店」が4/3オープン。
尾張旭市「尾張旭店」が4/15オープン。
土浦市「荒川沖店」が4/24オープン。
さらに
札幌市「北37条東店」が5/8オープン予定。
5/8までに既存店舗の閉店が無いと仮定すると総店舗数は209店舗。
うち東京23区内は63店舗(システム 28店舗+信越食品 35店舗)
全国209店舗の内訳としては、システム 174店舗、信越食品 35店舗となります。
◆ 2020/5/17 追記
「ロケスマ」を見ると「ゆで太郎」が1店舗減って「208」になっとる
・ゆで太郎 信越食品店舗の「六番町店」が「店舗一覧」から消えてます。
「北37条東店」のオープンを反映した209店舗になったのも束の間。
恐らくはGW明けで店舗情報が削除されたものと思われます。
Webには閉店情報が皆無なので、これは現地確認しないとイカンのー (^-^;
これで総店舗数は208店舗に減少。
うち東京23区内は62店舗(システム 28店舗+信越食品 34店舗)
全国208店舗の内訳としては、システム 174店舗、信越食品 34店舗となります。
◆ 2020/5/18 追記
・ゆで太郎 信越食品店舗の「六番町店」を現地確認。
黄色いプラチェーンが施設してあるので、これ以上は近寄れないのだが...
4/24から(ないし4/24を以て)コロナ対策で営業休止、そのまま閉店となった様子。
「閉店のお知らせ」の類は貼ってないけど......閉店ですな (^-^;
人知れずフェードアウトして行くのは物悲しいが。
◆ 2020/5/28 追記
労働争議が起きている「富士そば」に異変が......(^ ^;
･富士そば 「八柱店」は4/18からコロナ禍対応として休業していたが、そのまま解体されている。
・富士そば 「駒沢店」。こちらは5/31での閉店が店頭掲示されている。
余裕ないかもしれないけど、「店舗のご案内」は更新した方が良いと思うぞ w
5/1にオープンした「飯田橋駅前店」の追加もまだしてないし......。
「八柱店」は千葉県唯一の「乱切りそば」提供店でもあったので、千葉県から「乱切りそば」消失。
「駒沢店」の閉店で世田谷区の店舗は4⇒3に減少する。
このまま5/31を迎えた場合、国内総店舗数は132店舗となります。
内訳は東京23区内は97店舗。都下13、埼玉8、神奈川8、千葉6で合計132店舗。
・小諸そば 店舗数に違和感があったので調べてみると
「道玄坂店」が「店舗一覧」から消えてしまいました。
リブランド後の新基準店の中でも、メニュー価格が他店より高く設定されている特殊な店舗でしたが、
コロナ禍対応での休業からフェードアウトで閉店となってしまった模様。家賃だけでも大変だもんね。
これで総店舗数74店舗。うち東京23区内は72店舗。23区外の2店舗は東武鉄道の駅ナカ店舗(新越谷/朝霞台)
23区内 72店舗のうち57店舗が「中央区(24)・千代田区(18)・港区(15)」に集中
残り15店舗は、渋谷3店舗、文京/新宿 各3店舗、品川/台東 各2店舗、豊島/足立(東武北千住駅ホーム) 各1店舗
◆ 2020/5/30 追記
Twitterに「小諸そば」の閉店情報を見つけるも店舗特定できず、外観写真から「江戸橋店」と当たりを付けたら、
メルカトルさんが現地確認して下さった。
総店舗数73店舗に減少。うち東京23区内は71店舗。23区外の2店舗は東武鉄道の駅ナカ店舗(新越谷/朝霞台)
23区内 71店舗のうち56店舗が「中央区(23)・千代田区(18)・港区(15)」に集中
残り15店舗は、渋谷3店舗、文京/新宿 各3店舗、品川/台東 各2店舗、豊島/足立(東武北千住駅ホーム) 各1店舗
・ゆで太郎 「太田高林店」 2020/5/31を以て閉店。こちらは「ゆで太郎システム」の店舗。
これで総店舗数は207店舗に減少。
うち東京23区内は62店舗(システム 28店舗+信越食品 34店舗)
全国207店舗の内訳としては、システム 173店舗、信越食品 34店舗となります。
[短信] ゆで太郎システムは、旧 西五反田5丁目店を研修センター/テストキッチンとして運用していましたが、
本社/本店至近の西五反田2丁目に新しく研修センター/テストキッチンを移転/設置した様子。
(元々実店舗だった場所の方が接客なども含めてリアルな研修はできますが...広い分、家賃もね......)
新業態「もつ次郎」は、ロードサイド単独店舗として「新田小金井町店」、都心型店舗「東五反田店」、
「ゆで太郎」と「もつ次郎」が併設されるロードサイド併設型店舗「加須上種足店」の3店舗での試験営業中。
※店舗の順番はオープン順。なお、「新田小金井町店」はコロナ禍で長期休業中...でしたが...そのまま閉店。
◆ 2020/7/1 追記
・富士そば 「後楽園店」が本日(7/1) 朝7時を以て閉店。※富士そば Facebookページ参照
JR水道橋駅西口からすぐの古参店舗でしたが......。
これで国内総店舗数は131店舗となります。
内訳は東京23区内は96店舗。都下13、埼玉8、神奈川8、千葉6で合計131店舗。
丹社長のTwitterでは年内にさらに数店舗の閉店があると書かれている。
まだ都心部には人が戻らず、従前のように気軽に外食を利用しない人もいる事は確かで、
ソーシャルディスタンスの確保が難しい狭小店舗かつ古い店舗から順に整理される感じですかね。
店舗が都心に集中する「小諸そば」は顧客数回復のためにキャンペーンを連発してますし、
「ゆで太郎」も6月は「そば大盛」無料キャンペーンを実施。
各社とも梃入れはこれからも続けて行くでしょうが、出店計画にも影響が出るのは必至です。
各チェーンの店舗マップが揃った......肩が凝った......orz
◆小諸そば [全店マップ]
◆富士そば [全店マップ]
◆ゆで太郎 [運営別マップ ゆで太郎システム/信越食品]
※「ゆで太郎」については「東京23区内」だけのマップなので、全国の店舗についてはロケスマも参照して欲しい
信越食品の運営店舗は23区内のみなので、組み合わせれば用は足りる
◎2018/10/27現在の日本全国での店舗状況
・ゆで太郎 203店舗 うち東京23区内は71店舗(システム 31店舗+信越食品 40店舗)
長期休業中の信越食品運営 東品川店は店舗一覧からも消えているので数に入れず
全国203店舗の内訳としては、システム 163店舗、信越食品 40店舗
6/22に総店舗数200店舗を達成してから、4ヶ月経過で純増3店舗というのは、やや想定外か？
・小諸そば 77店舗 うち東京23区内は75店舗
75店舗のうち59店舗が「中央区・千代田区・港区」に集中。
残り16店舗は、渋谷4店舗、文京/新宿 各3店舗、品川/台東 各2店舗、豊島/足立(東武北千住駅ホーム) 各1店舗
23区外の2店舗はいずれも東武鉄道の駅構内にある店舗(新越谷/朝霞台)
逐次、改装に入っている状況にあるが店舗数はさほど変動していない
・富士そば 131店舗 うち東京23区内は98店舗
※富士そばの店舗一覧には10/19閉店した「巣鴨店」が、まだ残っているので注意 ※参照
23区のうち19区に出店しているが、江東/墨田/荒川/文京は空白区
残る33店舗は都下に11店舗、埼玉県に8店舗、神奈川県に8店舗、千葉県に6店舗
暫く導入を控えていた押出し式製麺機を用いる「乱切り蕎麦」提供店も夏に2店舗を加えて16店舗となっている
◆ 2018/11/5 追記
・小諸そば「芝大門店(港区)」が2018/10/31を以て閉店したため 77店舗→76店舗に減少 ※参照
「中央区・千代田区・港区」の店舗も59店舗→58店舗に減少。(内訳は中央23・千代田20・港区15)
今後も既存店の新基準店への改装ないし狭小店舗の閉店整理は急ピッチで進むと予想される
「鎌倉橋店」は、またしても改装中(12月初旬オープン予定)
◆ 2018/12/21 追記
・ゆで太郎システム 12月に入って一気に4店舗オープン
12/12オープン「市原潤井戸店」、12/13オープン「五所川原中央店」、12/17オープン「小田原飯泉店」
そして、本日12/21オープン「ふじみ野大井店」。総店舗数は207店舗(システム 167店舗、信越食品 40店舗)。
・小諸そば 「鎌倉橋店」が12/14に再リニューアルオープン。店舗数は76店舗で変わらず。
◆ 2019/1/1 追記
・富士そば 「新小岩店」「越谷店」が2018/12/31を以って閉店。[富士そばFacabookページ]
これによって、国内総店舗数は、129店舗 うち東京23区内は97店舗となった。
(海外店舗は20店舗ある模様。台湾(現地企業との合弁)・フィリピン(現地企業によるFC)・シンガポール(直営))
「越谷店」は「押し出し式製麺機」を用いる「乱切りそば」提供店であったので、こちらも16店舗に減少。
年の初めにまとめますと
◎2019/1/1現在の日本全国での店舗状況
・ゆで太郎 207店舗 うち東京23区内は71店舗(システム 31店舗+信越食品 40店舗)
※長期休業中の信越食品運営 東品川店は含まず
全国207店舗の内訳としては、システム 167店舗、信越食品 40店舗
・小諸そば 76店舗 うち東京23区内は74店舗。23区外の2店舗は東武鉄道の駅ナカ店舗(新越谷/朝霞台)
74店舗のうち58店舗が「中央区(23)・千代田区(20)・港区(15)」に集中
残り16店舗は、渋谷4店舗、文京/新宿 各3店舗、品川/台東 各2店舗、豊島/足立(東武北千住駅ホーム) 各1店舗
・富士そば 129店舗 うち東京23区内は97店舗
◆ 2019/2/4 追記
・富士そば 新橋の烏森口から程近い場所にあった「新橋店」が2/1 午前7時を以て閉店。
※参照tweet(写真アリ)・新橋店 閉店のお知らせ [富士そばFacebookページ]
24時間店舗だったので朝に閉店という事になったんですね。
運営子会社の統合によって、近隣に複数店舗が存在するケースでは整理統合が進んで行くのかもしれません。
(「新橋店」の場合、新橋西口駅前のSL広場前に「新橋駅前店」、線路を挟んだ反対側に「銀座店」がある)
※運営子会社の統合のニュースについてはこちらを参照
これで富士そばの国内店舗は128店舗 うち東京23区内は96店舗になりました。
◆ 2019/2/8 追記
・ゆで太郎(信越食品) 大田区の「千鳥町店」が1/25を以て閉店となっていました。
※店舗限定メニュー巡りで訪問した際のエントリーはこちら
これで「ゆで太郎」の店舗数は 206店舗 うち東京23区内は70店舗(システム 31店舗+信越食品 39店舗)
※今まで「休業中」としていた信越食品運営 東品川店は、完全閉店が確認できました(※2/11追記)
全国206店舗の内訳としては、システム 167店舗、信越食品 39店舗
なお、現時点で「ゆで太郎システム」にて、2月に1店舗、3月に1店舗のオープンが告知されています。
岩槻笹久保店 2019/2/22オープン、大和深見東店 2019/3/8オープン予定。
◆ 2019/2/28 追記
・富士そば 東急東横線 学芸大学駅 西口に「学芸大学駅前店」が2/24にオープン。久しぶりの23区内店舗。
これで富士そばの国内店舗は129店舗 うち東京23区内は97店舗になりました。
また、4月上旬には東京メトロ東西線 浦安駅 南口ローターリーに「浦安店」がオープン予定です。
※参照リンク お知らせ:富士そば浦安店 ４月上旬オープン！！ [富士そば]
・ゆで太郎(信越食品) 中央区の「築地店」が、本日(2/28)を以て閉店となりました。
ゆで太郎システムの岩槻笹久保店が2019/2/22にオープンしていますので、総店舗数は変わらず。
全国206店舗の内訳としては、システム 168店舗、信越食品 38店舗。
206店舗のうち東京23区内は69店舗(システム 31店舗+信越食品 38店舗)となっています。
※大和深見東店 2019/3/8オープン予定あり
◆ 2019/3/6 追記
どうも数が合わないと思っていたら......
・富士そば 年末に閉店したのは「新小岩店」ではなく、「小岩店」でした。
富士そば [全店マップ]も修正スミ。
現時点での国内店舗は129店舗 うち東京23区内は97店舗は変わらず......トホホ...おかしいなぁ。
申し訳無いので、新小岩北口まで行って来たよ。新小岩店ちゃんとやってますねー。ごめんなさい🙇
※2019/3/7撮影◆ 2019/3/8 追記
・ゆで太郎(システム) 「大和深見東店」本日オープン。
※ゆで太郎大和深見東店！ [ゆで太郎システムFacebookページ]
信越食品店舗の閉店が続きましたが、今回の大和深見東店のオープンで店舗総数は207店に復しました。
全国207店舗の内訳としては、システム 169店舗、信越食品 38店舗。
207店舗のうち東京23区内は69店舗(システム 31店舗+信越食品 38店舗)となっています。
4月にも2店舗の新規オープンが既にアナウンスされています。※ゆで太郎システム [公式Webサイト]
◆ 2019/4/1 追記
・富士そば 「浦安店」本日オープン。浦安市へ初進出、これで千葉県の店舗は7店舗になった。
現時点での国内店舗は130店舗 うち東京23区内は97店舗は変わらず。
※富士そば 新店舗オープンのお知らせ！[富士そばFacabookページ]
◆ 2019/4/5 追記
・ゆで太郎(システム) 「花小金井店」本日オープン。
※ゆで太郎花小金井店が開店しました [ゆで太郎システムFacebookページ]
青梅街道沿いにできた新店舗は駐車場もある。西武新宿線「花小金井駅」からも遠くは無いよ。
マンションの1Fにあるテナントは、オリジン弁当の試験業態「ニュースタイルレストラン Origin」があった場所。
地元・小平のsei_G03さんによると「花小金井」は「ハナコ」と略すらしい。
つまり、ここは「ハナコの太郎」なのだー w
今回の大和深見東店のオープンで店舗総数は208店目となりました。
全国208店舗の内訳としては、システム 170店舗、信越食品 38店舗。
住所は小平市なので、208店舗のうち東京23区内は69店舗(システム 31店舗+信越食品 38店舗)で変わらず。
◆ 2019/4/19 追記
・ゆで太郎(システム) 「8号小杉白石店」本日オープン。所在地は富山県射水市だよ。
※富山県２店舗目の開店です。８号小杉店。 [ゆで太郎システムFacebookページ]
店舗総数としては209店目。内訳は、システム 171店舗、信越食品 38店舗。
◆ 2019/4/29 追記
・ゆで太郎(システム) 「新宿ワシントンホテル店」本日閉店。同店はFC店。
明日4/30には直営店の千葉県野田市「野田目吹店」、群馬県館林市「館林緑町店」、茨城県常総市「水海道店」の3店舗が閉店する。近隣店舗との距離や利益率を踏まえた上での閉店と思われるが、経年劣化した店舗を改装するか閉店かの判断は難しいね。
店舗総数としては205店目。内訳は、システム 167店舗、信越食品 38店舗となる。
◆ 2019/5/9 追記
・富士そば 「日暮里店」本日オープン。
荒川区へ進出、残る23区内の空白区は「江東区」「墨田区」「文京区」のみとなった。
現時点での国内店舗は131店舗 うち東京23区内は98店舗。
※日暮里店オープン致します[富士そば 公式Webサイト] お知らせ
店舗のご案内[富士そば 公式Webサイト]
トホホのホ、オープンは１日ズレて……明日、10日になったそうです……σ(^◇^;)
◆ 2019/5/30 追記
・ゆで太郎(システム) 「川越鴨田店」本日オープン。
※五月晴れの中、川越鴨田店が開店しました。 [ゆで太郎システムFacebookページ]
・ゆで太郎(信越食品) 港区の「芝浦2丁目店」が、5/22を以て閉店となっておりした。。。
限定メニューの調査で何度か訪問していましたが、また「信越食品」の店舗が減ってしまった。
「ゆで太郎システム」店舗は「川越鴨田店」を加えて168店舗、「信越食品」店舗は1店舗減少の37店舗。ショックだ🤯。最寄店が閉店していた。どうも私が行った食物屋が閉店する事象がここ2、3年あって自身疫病神かと不安になるが、まあ偶然だろう。ゆで太郎は海岸店まで足を延ばすことになるな。#ゆで太郎芝浦二丁目店#閉店 pic.twitter.com/sBtKi6myGJ
— komorinookite (@kazu01now) May 24, 2019
店舗総数としては205店目で変わらず。
・富士そば 「武蔵境店」6月下旬オープン予定。さらに新座市「志木店」7月上旬オープン予定をアナウンス中。
志木店は「乱切りそば」提供店となる模様。
2店舗のオープンまでに既存店の閉店がなければ、国内全133店舗となるが...。
※2019/6/10追記 武蔵境店は6/27オープン予定と発表されました
※2019/6/12追記 志木店は7/2オープン予定と発表されました
・小諸そば 大規模な店舗改装も休止状態、ここ最近は目立った動きはなく、全76店舗のまま。
◆ 2019/5/31 追記
はくぶんさんからコメント欄で閉店情報をいただきました。
・ゆで太郎(システム) 「習志野大久保店」2019/5/31 15時を以て閉店。
「習志野大久保店」は古参FC店舗だったのですが......。ゆで太郎が本日をもって閉店します。今までありがとう。 pic.twitter.com/gdQFYyF0ZO
— (株)サンシャイン岡崎 超公式 (@g_kr_114) 2019年5月31日
これで「ゆで太郎システム」店舗は167店舗、「信越食品」店舗は37店舗。
店舗総数としては204店舗となりました。
◆ 2019/7/3 追記
・富士そば 予定通り、6/27に「武蔵境店」、昨日7/2に「志木店」をオープンして、国内店舗133店舗。
※「武蔵境店」は北口のファミマとマクドナルドの間にできた新築ビルの1F
・ゆで太郎(システム) 千葉県柏市「柏豊四季店」8/11オープン、
さらに大田区「流通センター駅前店」8月オープン(未定)がアナウンスされています。
「信越食品」店舗の独占状態だった「大田区」に「ゆで太郎システム」の店舗ができる事になりますね。
・ゆで太郎(信越食品) 「海岸店」2019/6/29閉店
200店舗達成から1年が過ぎて、ここから新店舗ラッシュとなるのか？どうか？6月29日で閉店するゆで太郎海岸店です。閉店の案内は店内のみで、直接確認はできませんでした。それと平日6時から21時までの営業のはずですが、14時30分過ぎで閉まっていました。#ゆで太郎 #海岸店 #閉店 pic.twitter.com/msPlRh7Itu
— はくぶん (@romenjin) June 21, 2019
※「ゆで太郎システム」167店舗、「信越食品」36店舗を合わせた7/3現在の総店舗数は「203」
◆ 2019/8/19 追記
・ゆで太郎(システム) 予定通りに千葉県柏市「柏豊四季店」8/11オープン
大田区「流通センター駅前店」も本日オープン。
※「ゆで太郎システム」169店舗、「信越食品」36店舗を合わせた本日現在の総店舗数は「205」
うち、23区内の店舗は「信越食品」36店舗+「ゆで太郎システム」31店舗の67店舗
←の「ゆで太郎[運営別マップ]」も更新してあります。
「流通センター駅前店」は「流通センター駅」の駅舎直下にあったコンビニ跡地にできましたが、
マップを見ると信越食品店舗の只中に出現した感じになっています。
この立地でのライバル店としては「みとう庵」になるのかな？？無休営業は強みですね(^^♪
◆ 2019/8/31 追記
・ゆで太郎(システム) 「代々木東口店」本日15時を以て閉店。
古い店舗が多くなってくるとテナントビルのオーナーチェンジなどで契約更新されない事もあるよねぇ。ゆで太郎代々木東口店、令和元年8月31日閉店 https://t.co/EgPieqra6O #tabelog pic.twitter.com/SybKZGYoUQ
— ふらわ (@furawa) August 30, 2019
※「ゆで太郎システム」168店舗、「信越食品」36店舗を合わせた本日現在の総店舗数は「204」
うち、23区内の店舗は「信越食品」36店舗+「ゆで太郎システム」30店舗の66店舗
◆ 2019/10/5 追記
例によってロケスマで店舗数のチェックをしてみたら...「ゆで太郎」が1店舗足りない。
・ゆで太郎(システム) 群馬県太田市「新田小金井町店」9月末を以て閉店した模様。
※「ゆで太郎システム」167店舗、「信越食品」36店舗を合わせた本日現在の総店舗数は「203」
うち、23区内の店舗は「信越食品」36店舗+「ゆで太郎システム」30店舗の66店舗
なお、11月オープン予定の2店舗がすでに店舗一覧に載っている為、ロケスマでは205店舗となっている
◆ 2019/10/27 追記
・小諸そば「お茶の水店(千代田区)」が、本日2019/10/27を以て閉店 76店舗→75店舗に減少
「小諸そば」の「そば茶」おいしいよね。お茶の水の丸善に行く度に寄っていた、丸善裏にある小諸そばお茶の水店。なんと明日で閉店です！明日行くとそば茶のプレゼントがあるので秋葉原に行ったり神田古本まつりに行ったりする方は寄ってみて！ pic.twitter.com/x04vzfgqWq
— 筧 草梨（クサリ） (@kisaragihoneyp) October 26, 2019
普段、店頭では買えないけど......お取り寄せなら今も受けてくれるかもしれない。
◆ 2019/10/30 追記
・富士そば「高田馬場店」本日2019/10/30の14時を以て閉店。ビル建て替え工事による閉店との事。
富士そば高田馬場店 閉店致します [富士そば 公式Webサイト] お知らせ
JR高田馬場駅を挟んで反対側には「高田馬場駅前店」があるので、そう手薄にはならないかな？
高度成長期に建てられた東京の古めの雑居ビルは建て替えの時期を迎えているんだよねー。
これで富士そばの国内総店舗数は132店舗となる。
新宿区店舗が11→10店舗になり、23区内店舗数は97に減少。都下12、埼玉8、神奈川8、千葉7で132。
◆ 2019/11/1 追記
・ゆで太郎(システム) 予定通り、北海道千歳市「千歳信濃店」が本日11/1オープン。
※「ゆで太郎システム」168店舗、「信越食品」36店舗を合わせた本日現在の総店舗数は「204」
うち、23区内の店舗は「信越食品」36店舗+「ゆで太郎システム」30店舗の66店舗
11/22オープン予定として富山県射水市「射水布目沢店」が店舗一覧に載っている為、
ロケスマでは205店舗となっている
◆ 2019/11/22 追記
・ゆで太郎(システム) 富山県射水市「射水布目沢店」が本日11/22オープン。
※「ゆで太郎システム」169店舗、「信越食品」36店舗を合わせた本日現在の総店舗数は「205」
うち、23区内の店舗は「信越食品」36店舗+「ゆで太郎システム」30店舗の66店舗
12/20オープン予定として愛知県丹羽郡大口町「大口町店」が店舗一覧に載っている為、
ロケスマでは206店舗となっている
◆ 2019/12/12 追記
・小諸そば 知らない間に...「浜町店」10/21オープンしてました。
浜町近隣では既存店舗の閉店が続いていましたが、久しぶりの復活ですね🎵
「小諸そば」は「お茶の水店」の閉店後も76店舗を維持していたコトとなります。
もう少し真面目なWebサイト更新してくれるとウレシイのだけれど......まぁ、仕方無い所かな。
◆ 2019/12/20 追記
・ゆで太郎(システム) 愛知県丹羽郡大口町「大口町店」が本日12/20オープン。
愛知県店舗は、これで3店舗になります。初の「直営店舗」らしい。名古屋市の2店舗はFC店舗という事だね。
年末に新店舗増はめでたいのですが、、、
・ゆで太郎(システム) 「本郷三丁目店」が本日12/20に閉店。テナント都合の模様。
これによって、「1増1減」となるため店舗数に変動は無く、……え？ ウソだろ。本郷の…ゆで太郎、閉店……。 は？どうすんだよ、、、おれの昼の楽しみ、どうすんだよ！！！近隣の東池袋？ ……おいぃぃーー！！５㎞もあんじゃねえええかよお！！行けるかよおお。どこが近隣な゛んだよ゛よおおおおぉ！！ pic.twitter.com/PTt0Px5FyN
— NAKADACHI (@KSeditor) December 13, 2019
※「ゆで太郎システム」169店舗、「信越食品」36店舗を合わせた本日現在の総店舗数は「205」
但し、23区内店舗は「信越食品」36店舗+「ゆで太郎システム」29店舗の65店舗で1減
・富士そば「国立南口店」。「店舗のご案内」に突如出現!!
オープン情報は皆無のため、いつオープンなのか、さっぱりワカラナイ w
「乱切りそば」提供店となる様子(20店舗目の筈)。Webサイトの運用に労力を割く余裕は無いのだろうが......。
「国立南口店」がオープンすると国内総店舗数は133店舗となるが。
※2019/12/24追記 「国立南口店」について「富士そば」から「お知らせ」が出た。
オープンは「2月中旬(予定)」......店舗一覧に載せるのは早過ぎるデショー。ワケワカランな。
◆ 2019/12/30 追記
・ゆで太郎(システム) 「東五反田店」が12/27閉店。
この「東五反田店」は加盟店証「13号店」の古参店舗でしたが......。【悲報】 ゆで太郎 東五反田店は、12月27日で閉店 pic.twitter.com/Dh4bvitG2A
— さっぴー川原🍶 (@sapi_kawahara) December 24, 2019
どうやら、ゆで太郎システムの新業態と思われる「もつ次郎」に転換のため変転の様子。オープン日不明。
なお、9月に閉店した「新田小金井店」も10/15に「もつ次郎」としてオープンしているので、近所のゆで太郎がいつの間にかもつ次郎になっとった…もつ煮定食って上州のソウルフードだったのか知らんかった pic.twitter.com/R3qcQ8svRO
— ユカ (@hgmsyuka) December 28, 2019
年明け1月中には「東五反田店」もオープンするのではないかと思う。
「もつ煮込み定食」的なお店は北関東にはいろいろあるよね。ソウルフードがどうか知らんが。。。
私にはあまり馴染みが無いので、個人的にはどうでもいいや w 山田うどんのパンチもあるしね🎵
※「ゆで太郎システム」168店舗、「信越食品」36店舗を合わせた本日現在の総店舗数は「204」
23区内店舗は「信越食品」36店舗+「ゆで太郎システム」28店舗の64店舗となった。
年の初めにまとめますと
◎2020/1/1現在の日本全国での店舗状況
・ゆで太郎 204店舗 うち東京23区内は64店舗(システム 28店舗+信越食品 36店舗)
全国204店舗の内訳としては、システム 168店舗、信越食品 36店舗
※昨年度比で3店舗減少となり拡大路線からやや後退、新業態「もつ煮定食店」始動の話もチラホラ
・小諸そば 76店舗 うち東京23区内は74店舗。23区外の2店舗は東武鉄道の駅ナカ店舗(新越谷/朝霞台)
74店舗のうち58店舗が「中央区(24)・千代田区(19)・港区(15)」に集中
残り16店舗は、渋谷4店舗、文京/新宿 各3店舗、品川/台東 各2店舗、豊島/足立(東武北千住駅ホーム) 各1店舗
※昨年度比で店舗数変動なし、既存店のリニューアルとスタッフの若返りに注力中
・富士そば 132店舗 うち東京23区内は97店舗。都下12、埼玉8、神奈川8、千葉7で合計132店舗
※昨年度比で3店舗増加、2月中旬に国立南口店オープン予定。事業継承する二代目丹社長の手腕は如何に
◆ 2020/1/29 追記
以前からアナウンスのあった新店オープン情報が具体的になってきたのでまとめ。
・ゆで太郎(システム) 愛知県弥富市「弥富稲荷店」が2/28オープン予定。
愛知県での新店オープンが続きますね。
このまま2月末まで推移するなら総店舗数 205店舗
うち東京23区内は64店舗(システム 28店舗+信越食品 36店舗)
全国205店舗の内訳としては、システム 169店舗、信越食品 36店舗となります。
・富士そば「国立南口店」。「店舗のご案内」 2/13オープン予定。
当該店舗は「乱切りそば」」提供店。これで「乱切りそば」を提供する店舗は21店舗目。
「東陽町店」。「店舗のご案内」 3/4オープン予定。
空白区だった「江東区」に店舗が出来たことで23区内の空白区は「墨田区」と「文京区」のみになった。
このまま3/4まで推移するなら国内の総店舗数 134店舗となる。
◆ 2020/2/19 追記
情報が出ている開店/閉店情報を再度まとめておきましょう(^^♪
・富士そば
「国立南口店」。「店舗のご案内」 予定通り2/13オープン済。
←「富士そば 全店舗マップ」も更新済
当該店舗は「乱切りそば」」提供店。これで「乱切りそば」を提供する店舗は21店舗目。
「八重洲口店」。「店舗のご案内」 2/25 am7:00閉店予定。
再開発に伴う閉店の模様。運営会社が「ダイタンマルシェ」とある...。名代富士そばの食事の提供スピードが異常！笑食券買って、水をｺｯﾌﾟにいれてたらカツ丼とかけそばが出てきたー！八重洲口店は2/25で閉店することになってます。閉店理由は再開発のためです。長い間お世話になりました。#名代富士そば #東京駅八重洲口#カツ丼 pic.twitter.com/NObVe59x0g
— 来島海事事務所 (@LIGHTHOUSE_PART) February 19, 2020
今年1月に「ダイタンディッシュ」ともに設立されている新会社だねー。
「ダイタンフード」管轄であった店舗を一旦「ダイタンイート」に移管し、新会社2社に振り分け、3分割した様子。
「ダイタンフード」は法人としては休眠？ 別事業会社にするのか？ 謎？？
「東陽町店」。「店舗のご案内」 3/4オープン予定。
※3/11オープン予定に変更されました(2020/2/21追記)
空白区だった「江東区」に店舗が出来ることで23区内の空白区は「墨田区」と「文京区」のみになった。
このまま3/11まで推移するなら国内の総店舗数 133店舗となる。
うち東京23区内は97店舗。都下13、埼玉8、神奈川8、千葉7で合計133店舗
・ゆで太郎(システム)
愛知県弥富市「弥富稲荷店」が2/28オープン予定。
またもや、愛知県での新店オープン。
このまま2月末まで推移するなら総店舗数 205店舗
うち東京23区内は64店舗(システム 28店舗+信越食品 36店舗)
全国205店舗の内訳としては、システム 169店舗、信越食品 36店舗となります。
さらに新店ラッシュは続き
秋田市「秋田まるごと市場店」が3/12オープン予定。
秋田県初出店となります。
春日部市「春日部小渕店」が4/3オープン予定。
春日部市では3店舗目ですね。
尾張旭市「尾張旭店」が4/15オープン予定。
愛知県下での新店舗ラッシュが続きますな。
土浦市「荒川沖店」が4/24オープン予定。
茨城県下の新店舗は久しぶり。
「ひたち野うしく」と「荒川沖」の中間辺り、6号線と常磐線の線路との間だね。
3月～4月の4店舗がオープンして、4月末まで閉店が無ければ......209店舗まで行くね。
◆ 2020/3/7 追記
閉店情報が二つ。
・小諸そば 飯田橋店 2020/3/6閉店。
これで「小諸そば」は75店舗になりました。 参照:店舗のご案内 [三ツ和 小諸そば事業部]
うち東京23区内は73店舗。23区外の2店舗は東武鉄道の駅ナカ店舗(新越谷/朝霞台)
73店舗のうち57店舗が「中央区(24)・千代田区(18)・港区(15)」に集中
残り16店舗は、渋谷4店舗、文京/新宿 各3店舗、品川/台東 各2店舗、豊島/足立(東武北千住駅ホーム) 各1店舗
・ゆで太郎(信越食品) 大森入新井店 2020/3/7閉店
2018/5/9に大森駅前店が出来た時点で閉店は決まっていたのだろうか？
これで信越食品店舗は35店舗になりました。
現時点での総店舗数 204店舗
うち東京23区内は63店舗(システム 28店舗+信越食品 35店舗)
全国204店舗の内訳としては、システム 169店舗、信越食品 35店舗となります。
3月と4月にはシステム店舗の新規オープン店4店舗が予定されていますが。。。
と思ったら、5/8オープン予定で札幌市東区「北37条東店」がアナウンスされていた。
5月も新店攻勢継続？
◆ 2020/3/17 追記
ちょっと、まとめ。
・富士そば 「飯田橋駅前店」の5月上旬オープンが昨日(3/16)アナウンスされました。
富士そば 飯田橋駅前店 5月上旬オープン！！ [富士そば] お知らせ
3/11にオープンした「東陽町店」で国内総店舗数は 133店舗。
うち東京23区内は97店舗。都下13、埼玉8、神奈川8、千葉7で合計133店舗
「飯田橋駅前店」が134店舗目になるのかな？ 飯田橋駅近くには既に2店舗あるので場所が気になるね。
・小諸そば 「飯田橋店」の閉店で店舗数は75店舗になりました。 参照:店舗のご案内 [三ツ和 小諸そば事業部]
うち東京23区内は73店舗。23区外の2店舗は東武鉄道の駅ナカ店舗(新越谷/朝霞台)
73店舗のうち57店舗が「中央区(24)・千代田区(18)・港区(15)」に集中
残り16店舗は、渋谷4店舗、文京/新宿 各3店舗、品川/台東 各2店舗、豊島/足立(東武北千住駅ホーム) 各1店舗
・ゆで太郎 2/28に「弥富稲荷店」オープン、
3/7に「大森入新井店(信越食品店舗)」閉店、3/12に「秋田まるごと市場店」がオープン。
現時点での総店舗数 205店舗
うち東京23区内は63店舗(システム 28店舗+信越食品 35店舗)
全国205店舗の内訳としては、システム 170店舗、信越食品 35店舗
春日部市「春日部小渕店」が4/3オープン予定。
尾張旭市「尾張旭店」が4/15オープン予定。
土浦市「荒川沖店」が4/24オープン予定。
札幌市「北37条東店」が5/8オープン予定。
5/8まで閉店が無ければ、全209店舗の内訳としては、システム 174店舗、信越食品 35店舗になるが......。
◆ 2020/3/27 追記
場所が特定できてなかった「富士そば 飯田橋駅前店」ですが......
なんと、「小諸そば 飯田橋店」の跡地ですよ。先日から5月上旬オープンが告知されている #富士そば 飯田橋駅前店の求人情報が出たが、この住所とビル名は「小諸そば 飯田橋店」跡地そのものではないか !! #路麺 https://t.co/NXlnXEu22I
— ふなぴー (@funap) March 26, 2020
今時、2階建てのビルなので建て替えなのかなー？？と思っていましたが、
「小諸そば」の退店理由はソコじゃなかったコトになりますね。
場所は良いけど、設備老朽化を全面改装するほど数字が良くは無かったというコトなのかなー。
◆ 2020/5/2 追記
・富士そば 「飯田橋駅前店」。予想より早めに5/1オープンしました。「小諸そば 飯田橋店」跡地。
この「たんたん」さんは改めて言うまでも無いですが、富士そば社長の「丹有樹」さんです。富士そば飯田橋駅前店本日朝7時 オープンいたしました。自粛要請に従いつつ、元気に営業してまいります‼️冷やし天ぷらおろしそばいただきました〜 pic.twitter.com/PPAugyKJPd
— たんたん@20年5月目指してボディメイク中 (@tanyuuki) May 1, 2020
創業者の「丹道夫」さんは現在は会長。
この「飯田橋駅前店」のオープンで国内総店舗数は134店舗となりました。
うち東京23区内は98店舗。都下13、埼玉8、神奈川8、千葉7で合計134店舗
・ゆで太郎 予定通りに新店攻勢中。
春日部市「春日部小渕店」が4/3オープン。
尾張旭市「尾張旭店」が4/15オープン。
土浦市「荒川沖店」が4/24オープン。
さらに
札幌市「北37条東店」が5/8オープン予定。
5/8までに既存店舗の閉店が無いと仮定すると総店舗数は209店舗。
うち東京23区内は63店舗(システム 28店舗+信越食品 35店舗)
全国209店舗の内訳としては、システム 174店舗、信越食品 35店舗となります。
◆ 2020/5/17 追記
「ロケスマ」を見ると「ゆで太郎」が1店舗減って「208」になっとる
・ゆで太郎 信越食品店舗の「六番町店」が「店舗一覧」から消えてます。
「北37条東店」のオープンを反映した209店舗になったのも束の間。
恐らくはGW明けで店舗情報が削除されたものと思われます。
Webには閉店情報が皆無なので、これは現地確認しないとイカンのー (^-^;
これで総店舗数は208店舗に減少。
うち東京23区内は62店舗(システム 28店舗+信越食品 34店舗)
全国208店舗の内訳としては、システム 174店舗、信越食品 34店舗となります。
◆ 2020/5/18 追記
・ゆで太郎 信越食品店舗の「六番町店」を現地確認。
黄色いプラチェーンが施設してあるので、これ以上は近寄れないのだが...
4/24から(ないし4/24を以て)コロナ対策で営業休止、そのまま閉店となった様子。
「閉店のお知らせ」の類は貼ってないけど......閉店ですな (^-^;
人知れずフェードアウトして行くのは物悲しいが。
◆ 2020/5/28 追記
労働争議が起きている「富士そば」に異変が......(^ ^;
･富士そば 「八柱店」は4/18からコロナ禍対応として休業していたが、そのまま解体されている。
リニューアル工事ならスケルトンにはしないので、これは閉店ですね。こんばんは。新八柱駅前にあった富士そば跡地です今はこんな感じで看板まで外されています pic.twitter.com/mYfeqtWqMq
— KEI@ゲ博計画、倉庫開放はしばらくありません (@kei8774) May 23, 2020
・富士そば 「駒沢店」。こちらは5/31での閉店が店頭掲示されている。
不採算店を閉めるのは当然のコトですが、労働組合とかが絡むと面倒臭いッスね。駒沢の富士そば閉店される。。。#富士そば#駒沢 pic.twitter.com/iHHlQP7Mts
— sanchasanpo (@sanchasanpo) May 26, 2020
余裕ないかもしれないけど、「店舗のご案内」は更新した方が良いと思うぞ w
5/1にオープンした「飯田橋駅前店」の追加もまだしてないし......。
「八柱店」は千葉県唯一の「乱切りそば」提供店でもあったので、千葉県から「乱切りそば」消失。
「駒沢店」の閉店で世田谷区の店舗は4⇒3に減少する。
このまま5/31を迎えた場合、国内総店舗数は132店舗となります。
内訳は東京23区内は97店舗。都下13、埼玉8、神奈川8、千葉6で合計132店舗。
・小諸そば 店舗数に違和感があったので調べてみると
「道玄坂店」が「店舗一覧」から消えてしまいました。
リブランド後の新基準店の中でも、メニュー価格が他店より高く設定されている特殊な店舗でしたが、
コロナ禍対応での休業からフェードアウトで閉店となってしまった模様。家賃だけでも大変だもんね。
これで総店舗数74店舗。うち東京23区内は72店舗。23区外の2店舗は東武鉄道の駅ナカ店舗(新越谷/朝霞台)
23区内 72店舗のうち57店舗が「中央区(24)・千代田区(18)・港区(15)」に集中
残り15店舗は、渋谷3店舗、文京/新宿 各3店舗、品川/台東 各2店舗、豊島/足立(東武北千住駅ホーム) 各1店舗
◆ 2020/5/30 追記
Twitterに「小諸そば」の閉店情報を見つけるも店舗特定できず、外観写真から「江戸橋店」と当たりを付けたら、
メルカトルさんが現地確認して下さった。
・小諸そば 「江戸橋店」 コロナ禍による休業から閉店小諸そば江戸橋店。死亡確認(;つД｀) pic.twitter.com/41f7rbk0aw
— メルカトル (@tokainokaiki) May 29, 2020
総店舗数73店舗に減少。うち東京23区内は71店舗。23区外の2店舗は東武鉄道の駅ナカ店舗(新越谷/朝霞台)
23区内 71店舗のうち56店舗が「中央区(23)・千代田区(18)・港区(15)」に集中
残り15店舗は、渋谷3店舗、文京/新宿 各3店舗、品川/台東 各2店舗、豊島/足立(東武北千住駅ホーム) 各1店舗
・ゆで太郎 「太田高林店」 2020/5/31を以て閉店。こちらは「ゆで太郎システム」の店舗。
これもコロナ禍の影響なのか？その辺は判りませんが......各チェーンとも閉店が続きますね。がーーーーん……😭 #ゆで太郎 #閉店 #コロナのせいなのか pic.twitter.com/RhLjLsR3fQ
— ぴかっち (@pikatti025) May 22, 2020
これで総店舗数は207店舗に減少。
うち東京23区内は62店舗(システム 28店舗+信越食品 34店舗)
全国207店舗の内訳としては、システム 173店舗、信越食品 34店舗となります。
[短信] ゆで太郎システムは、旧 西五反田5丁目店を研修センター/テストキッチンとして運用していましたが、
本社/本店至近の西五反田2丁目に新しく研修センター/テストキッチンを移転/設置した様子。
(元々実店舗だった場所の方が接客なども含めてリアルな研修はできますが...広い分、家賃もね......)
新業態「もつ次郎」は、ロードサイド単独店舗として「新田小金井町店」、都心型店舗「東五反田店」、
「ゆで太郎」と「もつ次郎」が併設されるロードサイド併設型店舗「加須上種足店」の3店舗での試験営業中。
※店舗の順番はオープン順。なお、「新田小金井町店」はコロナ禍で長期休業中...でしたが...そのまま閉店。
◆ 2020/7/1 追記
・富士そば 「後楽園店」が本日(7/1) 朝7時を以て閉店。※富士そば Facebookページ参照
JR水道橋駅西口からすぐの古参店舗でしたが......。
これで国内総店舗数は131店舗となります。
内訳は東京23区内は96店舗。都下13、埼玉8、神奈川8、千葉6で合計131店舗。
丹社長のTwitterでは年内にさらに数店舗の閉店があると書かれている。
まだ都心部には人が戻らず、従前のように気軽に外食を利用しない人もいる事は確かで、
ソーシャルディスタンスの確保が難しい狭小店舗かつ古い店舗から順に整理される感じですかね。
店舗が都心に集中する「小諸そば」は顧客数回復のためにキャンペーンを連発してますし、
「ゆで太郎」も6月は「そば大盛」無料キャンペーンを実施。
各社とも梃入れはこれからも続けて行くでしょうが、出店計画にも影響が出るのは必至です。
船橋の大久保店が2019年5月31日で閉店しています。
https://twitter.com/g_kr_114/status/1134319440311357442
https://twitter.com/Okb_TH/status/1134363675207163904
ゆで太郎の習志野市の大久保店でした。
「習志野大久保店」は会員証番号「19号店」の古参FC店舗だったのですが、閉店しちゃいましたかー。
スクラップ&ビルドはFCオーナーの店舗でも避けがたいので仕方の無い所ですが、ちょっと残念。
今後とも宜しくお願い致します。