食べ物編・・・

　　　　　　　　　　　　

 

ようこそ風の森へ・・・午前６時２０分　０，７℃

 

 

写真の野菜ご存知ですか？・・・空心菜と言います。

最近はスーパーでも見かけるようになりました。

 

ふるさとのスーパーで買ってたものも、昨日食べたものも、

サラダコスモと言う会社のもの。

長野と岐阜との県境、高速中央道の中津川ICにある会社です。

 

 

この辺りではまだスーパーに出てないときに、

すでにふるさとで買って食べてたので、

どうして近くの会社で作ってるモノが、地元のスーパーに並ばへんのか、

不思議に思っていたんやけど、

ようやく店頭に並ぶように・・・

 

 

 

空心菜はヒルガオ科の植物で、朝顔の仲間、

カルシウム、カリウム、鉄分、βーカロチンが豊富なんやそうです。

この会社では地元恵那峡の温泉水と

モンゴルの天日塩だけで作っているとか・・・

 

 

なんでモンゴルなんやろ？　

赤穂の天日塩もあるし、鳴門の○○塩、対馬の天然塩なんてのも、

仰山あるのになあ～と言う疑問はあるんやけど・・・

 

 

 

中華料理では炒め物に。

あと生のままサラダにしたり、和え物にしたり、鍋物にも・・・らしいです。

私はもっぱら生のままサラダ派！

次回は炒め物もやってみようかな・・・

 

 

 

 

 

　　　　

 

写真見てるだけで、おいひそう～！・・・でしょっ！

伊那に買い物に連れて行って貰い、

お昼はよく行く、久良運へ・・・

左はウインナーズカレー、右はオムライスのセット。

 

カレーはご飯の量の多いこと！　ウインナーは５本も・・・

カレーはスパイスがよく効いてて、なかなか美味しゅうございました。

サラダも果物も添えてあって、Goo！

 

オムライスにかかってるのはケチャップではなく、ちゃんとトマトソース。

サラダとスープがセットになってます。

 

オムライスは別のお店のデミグラスソースがかかった、

とろとろ卵のオムライスが良かったかな？（私の舌が言うております）

 

 

久良運はデザートも種類が豊富で、量が多いのにお値段が安い。

伊那＝久良運・・・と思うくらい、ファンになってます。

次ぎはデザートを食べてみたい・・・

 

 

 

 

 

　ロールケーキです。

 

ただのロールケーキやありません。米の粉だけでつくったケーキです。

小麦アレルギーの人には、喜ばれるでしょうねぇ～

生地はホンマにふ～かふかで、まるまる１本の半分くらい食べられそう。

 

これ買うて食べたんやないんです。

ナ・ナント！　試食品なんです。

 

品選びをしてたら店長さんらしい人が出てきて、どうぞ試食を・・・って、

小さくカットしてないんですよね！

エッ？　ひとつ全部イイんですか？・・・って、思わず聞いてしまいました。

 

 

店長さんはにこやかに、どうぞぉ～っ！

ランチを目一杯食べたので、試食をせずにお持ち帰り・・・

前に寄った時にはこんな事なかったので、昨日はでした。

 

 

 

 

これ何か分かります？　　　　　　　

 

デジカメ用のミニ三脚です。

脚が自由に曲がるので携帯にも便利で、１００均にありました。

夜お月さんとかを撮るとき、手ブレがするので、

これがあれば綺麗なお月さんも写せるでしょうか・・・楽しみ！

 

 

今日は日義でカレー作りのボランティア。

お近くの方は日義公民館まで、どうぞお越しくださ～い。