またこんな季節が・・・

　　　　　　　　　　　

 

ようこそ風の森へ・・・午前６時　－６，７℃（ブルッ！）

 

 

 

今季の最低気温です。

とうとうこんな季節がやって来ました。まるで霜柱が威張ってるみたい・・・

 

 

　

 

６時すぎからビューポイントは・・・

エエ日に来はりました、三文の徳ありましたねぇ～

 

 

地元民以外でこんな景色を見られるのは、

早起きして来はった努力の賜物か、偶然のか・・・

どちらにしても、こんな有難い景色を見たら、寿命が一日は延びるかも？

 

 

 

家の中ではこんな事も・・・　　　　　　

 

サッシが凍り付いてました。開ける時バリッ！って音が。

そんな中・・・

 

 

 

 

 

写真は５月の母の日に

石垣島から来たプレゼントのパイナップルの、その後・・・

土に植えてる訳やなく、小さいガラス瓶に水を入れて挿してあるだけ。

もう半年も生きながらえております、健気なパイナップル！

 

その内、実が生るんやないかと・・・（ナイ・ナイ！冗談ですぅ～）

でもこれから雪に埋もれて、緑の植物は外ではほとんど見られへんので、

貴重な観葉植物の一つです。

 

 

植物の避難場所は二階・・・　　　　　 

 

観葉植物も含めて、耐寒性のない植物は鉢あげして二階へ非難。

部屋中こんな感じで、その真ん中の狭いスペースで寝ています。

たまにはてんとう虫が布団の上に・・・

キシャヤスデは薬を撒いて退治してから部屋に入れたので、

多分、大丈夫・・・の筈？

 

 

 

作業部屋と呼んでいる部屋には・・・

 

つるうめもどきが部屋のいたる所の壁に。

電気の傘にかけたり、カーテンレールの上に乗っけたり・・・

綺麗好きの人は、我が家の二階も作業部屋も

見たらびっくりしはるやろうねぇ～

 

 

 

 

昨日はまたまたお漬け物づくり・・・（ようやるわ！って言うてません？）

野沢菜の醤油漬けが美味しく出来たので、追加です。

今度は切らずに長いまま・・・

 

 

野沢菜を頼んであったのですが、なかったのでよく似た万郡菜。

今年初めて聞く名前です。

木曽町福島に万郡と言う地名があるのですが、そこの菜っ葉やそうです。

野沢菜より少し柔らかいとか・・・

 

 

お風呂場で水を切ってます・・・　　　　

 

 

　　半分に折れてます・・・　

 

この辺では丸い桶もありますが、長方形の桶で漬けはることが多いです。

野沢菜なんかは長いままで、ぎっしり詰めて漬けられて便利。

我が家にはないし、深さはあるんやけど入り口が小さい容器しか・・・

なので可哀想やけど、

パリッとしてる菜っ葉の軸は、折ってしまわないと入らない・・・

 

これに調味液を入れて、（醤油、酢、ザラメの砂糖）

最初は重いめのおもしを（私が乗った訳ではないですよ！・・・）

水気が上がれば重しを軽くして１週間くらいから食べられます。

一晩で上がる筈やったのに、今朝見に行くと・・・

幾つか積んである重しが転げ落ちて、水気はまだまだ・・・

 

そう言えば昨夜床下のほうで、ガタッて音がしたんやけど・・・

そう言う時は絶対様子は見に行かんことにしてるんです。

変なモンが来てたら怖いやありませんか・・？

 

 

２つの桶は両方とも重しの石が落ちてました。

やっぱり私が乗ったほうが、確実やったかも・・・