ど～んと晴れ～！・・・

　　　　　　　　　　　　　

　風の森in開田・・・午前５時２０分　－２，３℃

 

昨日は春雷のあと雨風が激しく降って・・・え～っ！開田の天気予報ハズレやんって思てたら、

１０時過ぎには雨もやんでお陽さまも覗きかけ、１０時半ごろにはエエお天気に・・・

生協の配達日やったから、雨が止んで大助かりぃ。

 

写真はお昼過ぎの御嶽山・・・世の中ゴールデンウィークの初日、桜はまだとしても、

遊びに来はった人には、せめてエエお天気の中鶯の声を聞きながら～

開田の遅い春を楽しんで欲しいもんです。

 

私も桜とコブシの花の具合を見に、柳又から管沢まで・・・

　　　　　

柳又は開田で一番早う桜が咲くと言われてる通り、チラホラ咲き始めてる枝も・・・

柳又の桜が咲いたら、我が家から見える箱庭のような風景に、

ピンクの彩りを添えて、そこはまるで桃源郷のようになるんよね。楽しみ～！

 

　　　　　

左は桜の木の横にある、すもも？・・・そう聞いたように思うんやけど、確かではありません。

右は柳又から管沢に上る道沿いにあるコブシの木、てっぺんの方だけやけど結構咲いてます。

 

 

　　　　　　　　　　　

柳又を上りきると平な道に出て、Ｏ青果店を過ぎた道沿いに結構大きな桜の木が何本か・・・

やっぱり柳又に比べるとまだまだ蕾で、やっとピンク色が覗いて来た程度。

この分やと連休中後半か、連休過ぎにしか咲かへんのとちゃうやろか？

 

管沢の交差点（て言うても信号なんかはありません）に、１本の大きなコブシの木があります。

　　　　　

この前から何回か遅霜が降りたけど、その時はまだ花が咲いてへんかったのでセーフ！

せやけど今朝も－２，３℃、畑も白うなってるので写真の花は茶色うなったかもぉ

木の大きさは木曽馬の里のコブシには負けるけど、この辺りでは結構大きな木ですぅ。

それに今年は木曽馬の里のコブシはあんまり期待出来へんので、この木が頼みの綱。

この管沢の奥の個人のお家に大きな枝垂桜があって、今年も楽しみにしてますぅ。

 

 

歩きに出たついでに、夕餉の材料を・・・手ぶらでは帰りませ～ん！ 

チャンとビニール袋も持って行ったしネ！

　　　　　

この時期の楽しみのひとつ・・・フキノトウのホンマに董が立ったんを採って来て。

咲いてしもた花と葉っぱを取って、茎だけにします。

それをサッと茹でてアク抜きしてから、油炒めして薄味の甘辛い煮物にします。

洗うてる内から香り立って、ちゃんと育った蕗よりも美味しいて私は好きですぅ。

 

 

　　　　　　　　　　　

やっと土筆を・・・１回目摘んだ時は袴取りする時間が無うて、萎れさせてしもて。

その後明日こそはと思いながら、雪と霜で２回駄目になって・・・４度目の正直でやっとって感じ

 

てな訳で、夕餉は野のモノ２品とお魚で・・・チョット写真が暗いなぁ

　　　　　　　　　　　　　　 

お魚は生協のぱくぱくサンマ・・・フライパンで焼くみりん干しで～す！

 

 

ど～んと晴れ！・・・今朝５時半の御嶽山で～す。灰色の部分は雲の陰ですぅ。

　　　　　　　　　　　　　

寒い温い又寒い～て言うてる間に、今日でもう４月も最終日。 

御嶽山も昼間は雪形が出て来てるぅて思てても、翌朝にはまた真っ白に・・・

種蒔き爺さん早よでておいで～！　待ってるよ～！

今日は調理ボラ・・・　献立は何やろなぁ～