トワイライトショー・・・

　　　　　　　　　　　　

　風の森in開田・・・午前５時４５分　－１，０℃

 

昨日の調理ボラは愛車ベンツで・・・←コレよりはもうチョット進化してるけどね。

なんせガソリンメーターの針が一番下まで来てて・・・　郵便局にも用があったし。

ガソリンスタンドに寄って、ついでに木曽馬の里へ。そこが自分の足で行く気軽なとこ。

まだ８時半過ぎやったので、観光客の車は横浜ナンバーのが一台だけ・・・

諦めきれんとコブシの木を見に行ったけど、やっぱり蕾が数えられる程しか無うて。

観光案内所のブログにも、今年は全然駄目って書いてました。 

 

昨日のボラは４人・・・ 

今回は彩り満点～！

やっぱり見た目で先ず、美味しそう～って思うのは大事な事やんね。

 

献立はワカサギの辛子醤油揚げ・切り昆布と大豆の煮物・せりと白菜のお浸し・煮物。

ワカサギは辛子醤油で下味をつけてから、片栗粉をつけて揚げてあります。

冷めても美味しい、お弁当のおかずには最適！やと思いますぅ。

煮物は高野豆腐・人参・椎茸・鶏肉・身欠きにしん・・・冷めたら生臭うないかな？て思たけど、

そんなに気にならへんかったし、鶏肉と身欠きにしんでエエ味出してました。

 

 

バイクは便利～！　あっここ！と思てもどこへでも寄れるから・・・

久し振りに彩菜館にも寄って見ました。野菜類がまだ獲れへん分、

空いた売り場には、加工品や花苗等色んな物が並んで賑やかやったよ。

やっぱりゴールデンウィークのせいか、車も何台か停まっててお客さんも普段よりは多かったみたい。

　　　　　　 

彩菜館横にチョット大きい公衆トイレが新築されて・・・看板に大見沢駐車場？

大見沢って初めて聞く名前、その辺りを大見沢て聞いたことはないし・・・

名前の由来を今度誰かに聞いてみよ！

 

 

　　　　　　

把の沢の野菜売り場（１００円店）が開いてたので、チラッと覗きに・・・

毎年一番に出荷されるのは行者にんにく、その次はクレソンその後はワラビかな？

まだ無人販売やから、買うた人がチャンと料金を入れてくれますように。

私も家にチョロッと生えて来たけど、行者ニンニク一把だけお買い上げ～！

 

昨日のトワイライトショーをご覧あれ・・・・

　　　　　　　

 

　 

秒単位で次々と変わる色模様に、暫らくカメラを持ったまま眼が釘付けに・・・

写真に撮ると肉眼で見るより綺麗に写る時もあり、又その逆もあり。

さ～てコレはどっちかと考えて見たら、心に映ったのが一番綺麗やったのかも？←キザ？

 

今日のブログは写真が盛りだくさ～ん！・・・チョットしか無うて困る時もあるのに。

昨夜の三品・・・

豚バラ肉と大根の煮込み、お肉は圧力鍋で。あとはコトコト私の苦手な濃い目の味付けで。

剥いた大根の皮と面取りをした切れ端と人参・キュウリ・茎ワカメ・ゆずの千切りで五色酢の物。

生協商品の湯葉ひろうすを電子レンジでチ～ン！して、ポン酢をかけて・・・

自分で作って言うのも何なんですが・・・美味しゅうございました。

 

今日はもうひとつタイトルをつけたい位・・・もぉどうなってんのぉ～！

　　　　　　

確か今日から５月やんねぇ。壁紙を替えて桜が咲くのを心待ちにしてるのにぃ。

別に朝の早よから－１℃の裏庭で、粉砂糖振りまいて遊んだ訳やありませんよ～！

５月に入っての雪は、私が開田に来てからは初めてやないやろか？

開田のこのチョット他所とは違う春を、初めて来た人は納得してくれはるやろねぇ。