風の森in開田

美味しい空気と素晴らしい景色が毎日のご馳走。
霊峰・御嶽山の麓での高原暮らしの独り言・・・

合同サロン・・・

2013-03-16 06:14:40 | 独り言

            

 風の森in開田・・・ 午前5時50分 -7,0℃

 

昨日の朝は、ゆっくりとしたテンポで朝焼けが進んだような気がして・・・

 

                                   

 

朝陽の色が白うなりました・・・空はまだ、そんなにクリアでは無く。

            

 

御嶽山の左裾野の、続きの山並み・・・何時になく赤味が濃い感じ。

                                  

 

真っ白~♪&真っ青~♪・・・

            

 

朝陽に温かみが増して・・・

 

昨日は母子健康センターで、合同サロンの”すんききしめん”作り・・・15人ほどの参加でした。

去年より少ないなぁと思たら、昨日は大正琴の上級クラスと趣味の会とが重なったとか。

サロン以外の人も参加・・・

社協のスタッフの方、何時も顔馴染みで・・・

 

きしめん作りの前に、「箸袋づくり」を・・・和紙・色紙・千代紙・水引などで。

 

みんな”すんききしめん”づくりが頭から吹っ飛んだように、一人三膳の箸袋を作るのに没頭~!

 

他の方の作品・・・思い思いの工夫が見られるよね。

 

 

私の・・・チョットありきたりやったかなぁ~

            

 

説明を聞いて、いよいよ”蕎麦きしめん”と”五平餅”づくり・・・

            

 

殆どが手馴れた人ばかり・・・あっと言うまに捏ねあがり。 

                                 

全員が打てるように、小さな玉にして・・・暖かいこともあって、延びるのも早いこと。

 

次は五平餅づくり~♪・・・ご飯をすりこぎで、半殺し(半分くらい潰すこと)にします。

 

ご飯を詰める型は、開田の男性の手作り・・・もう一枚にもご飯を詰めて、二つ合わせてギュッ! 簡単~!

焼くのは、ホットプレートで・・・

 

蕎麦きしめんは、”すんき”だけのと”具沢山”のと2種類・・・

                                  

五平餅には、”くるみ”と”えごま”の、2種類のタレをつけて・・・

旨か~♪ ・・・お漬物が何種類も廻ったのは、言うまでもなく。

合同サロンでしか行き会わへん人もいて、社協の催しのお陰で楽しい一日でした。

 

4時過ぎ・・・ 私にしては、割りと珍しい写真。

雲でスリガラス越しのような・・・

 

日没後、2景・・・

                                  

 

今朝6時前、まだ完全に開け切ってない空に・・・

                                                                      

今日はこの御嶽山を観るのを楽しみに、友達が3人・・・きっと喜んでくれる事やろね。


最新の画像もっと見る

2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
合同サロン・・・ (fumi)
2013-03-16 15:09:47
お箸袋をオシャレに作る・・♪
お仲間での和(^O^)
作ったものがより美味しくなりますね\(^o^)/
廻ってくるお漬物に興味あり・・♪

4時の陽と雲~~幻想的です"^_^"

ブログを見ている来客は現物を見れて大喜びのことでしょう(^O^)



返信する
fumiさま・・・ (風の森)
2013-03-16 17:28:41
一人で作るよりは、集まった人と作る方が楽しいです。食べ物でも作り物でも・・・

こんな時には先輩方が美味しいお漬物を持って来てくださるので、新参者は頂くだけ~♪
まだまだ先輩達のお味にはかないません。

開田に来てもう7年近くになりますが、まだまだ初めて出合う風景もあり・・・新鮮です。
返信する

コメントを投稿