スケジュール満載！

　　　　　　　　　　　

　***AM６時のお天気 気温１０，０℃

 

昨日は調理ボラ・・・

社協のTさん風に言うと、何万トンかのタンカーに乗ったような顔ぶれ。

（えっ？決して全員の体重の合計ではありませんよ～

　大船・・・と言う意味ですから、お間違いのないように・・・）

私なんぞ足元にも及ばないような主婦の大先輩がお二人、

それにいつものお友達（中先輩）のM代さんとA子さんと、私の５人。

私なんか　ひよっ子だわ～*

 

顔ぶれ、人数を見て献立を決めるというTさんが用意した献立は・・・

山菜いなり、はんぺんのはさみ煮、二色ポテトサラダ

ほうれん草としめじのお浸し、大根としょうがの和え物。

　これは本当はご飯なしのタイプ。

ご飯ありのタイプには山菜いなりがもっと沢山ありますよ！

いつもより手が込んだ献立の証拠に、

使ったお鍋とボールの数が、半端じゃありませんでした。

 

山菜いなりのご飯の具は、蕗、蕨、天然開田産のわさび・・・

なんと贅沢な山菜の具であることよ！

はんぺんのはさみ煮ははんぺんに切り目を入れ、

その中に鶏ミンチと玉ねぎのみじん切りとパン粉を混ぜたものを詰め、

薄味で煮ます。

なかなか自分の家でも作ろうという気が起こらないメニューです。

（これをずくが無い・・・と言います。） 

フライにしても又美味しそうです。

 

二色ポテトサラダはジャガイモとサツマイモの二色・・・

それに人参ときゅうりを混ぜて、とても彩りが良いサラダ。

おまかせ・・・とありましたので、担当した私は材料をさいの目に切って、

マセドアンサラダ風に・・・

サツマイモを入れることによって、少し甘みのあるサラダになりました。

（実はポテトサラダにサツマイモを入れるのは、Tさんの目下の好み）

 

さすがベテラン揃い、手が込んだ献立にも拘わらず、

１１時前には出来上がり～

あとのお茶の時間はたっぶりあり、楽しいお喋りも沢山出来ました。

 

夜は誘って頂いて、演劇鑑賞・・・　　　　　

Fさんに乗せて貰って木曽文化公園文化ホールまで。

NPO現代座公演　合唱のある二幕四場「約束の水」です。

 

　　　　　いつも水がそばにあった　あのころの暮らし

　　　　　　　　人はこころのどこかで　水をさがしつづけている

 

水が人間の営みと深く拘わっている・・・という事を根底に、

豊かさと便利さを追求し続けてきた結果、環境破壊の今の時代、

人の心、家族のあり方は時と共に変化し、

人間の絆が失われて来ました。

 

私達が豊かで厳しい自然環境の中で、どう暮らしを築いてきたかを

考えてみるきっかけを与え、環境を大切にする心を共鳴させ、

ひとつの水の思い出が時間と空間を越えて、

人間の絆を取り戻す・・・がテーマのドラマだそうです。

 

正直な所最初はそんなに期待していなかったし、

見ているうちに次の展開も予想できるものでしたが、

段々と引き込まれ、登場人物（地域の人、友達、夫婦、親子等）と、

自分の周りの人を重ねて、心に迫るものもありました。

 

まさにこの山深い木曽に住みたいと思うようになった基である、

開田の自然を一層大切に思わせてくれた内容でした。

NPO現代座の歴史は40年余とか・・・

 

劇場の中では開田の見知ったお顔が沢山ありました。

それぞれ開田を愛して暮らしておられる方々ばかりで、

みんな同じ思いを抱いて・・・との感じを受けました。

*そこで出逢った、お弁当の配達をして下さったKさん、

今日のお弁当、評判良かったよ～・・・嬉しいお言葉でした。

 

みんな宿根草です。 

　 

　　　　　チャイブ　　　　　　　　　　　宿根つりがね草

 十二単・・・今のところブルー系の花が多い？

 

今日は８時から、集会所周辺の草引きと、

花壇に花を植える作業があります。雨天の場合は　があるそうですが、

今にもザーッと来そうな空模様です。*

農作業用のカッパを買わなくちゃ・・・