判るかなぁ～？・・・

　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　

風の森in開田・・・午前６時　１６，８℃

 

さぁ～てこれは何か判るかなぁ～　私もこっちで初めて見ましたよ！

商品名は梅わり、要するに梅割り器・・・天然木で出来てます。

自分でも作れそうなほど簡単な仕組みやねんけど、まぁ作らへんわなぁ。

それにこれ、新潟県で作ってはるんやって。

 

何に使うか？って、梅わりに決まってるやん！　いやいやニンニク潰しにも？

潰してもエエけど、木にニンニクのニオイが染み付いて往生しまっせェ～！

梅をどう加工する時に割るのかと思うたら・・・

 

私は焼酎に漬けて梅酒を作るか、梅にフォークで穴をあけてから氷砂糖でつけて、

梅シロップを作るかのどっちかで・・・

梅シロップを作った後の梅も食べるけど、シワシワで硬うて梅は主役やなく。

こっちは梅を柔らかいけどカリカリに、甘く漬けて食べると言う梅が主役なんよね。

そのカリカリ状態にするためには、梅を割る必要があるんやとか・・・

あぁ～暇がかかってしもたけど、私も最近仕入れた情報なんですぅ。

で、梅は今アクをとるために水に漬かってま～す。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

 　ノイバラが満開～！　

イイネ・イイネェ～、エエ感じやん！・・・

けど花は一気に咲いて一気に終わってしまうのが、玉にキズ

 

  

バイカウツギ・・・ユキノシタ科で落葉低木。ユキノシタとは無縁のように思うけど。

開田には勿論、故郷でもチョットしたハイキングに行くとウツギがよう咲いて、

よくみるのは真っ白な小さい花のんと、白と赤が入り混じったハコネウツギ。

けどこのハコネウツギは箱根ってつくのに、箱根にはないんやとか・・・

このバイカウツギは八重やけど一重のんもあって、ウツギは種類が多いみたい。

もう１０年位まえにどっかのお寺で見かけてからずっと憧れてた花で、

去年やっと、我が家の庭に仲間入り・・・

 

右はヒトリシズカ・・・花穂が１本やからヒトリシズカで、２本あるとフタリシズカ、

けど時々フタリシズカの中に、４本も花穂があったりして、

まさかヨニンシズカとは言わへんわなぁ～

 

 

  　　　　　　　　　　

薔薇やけど、名前忘れてしもて・・・

花は３ｃｍくらいの小さい花やけど、蕾は仰山ついてます。

 

 

 

ストケシア２色・・・別名ルリギク、

耐寒耐暑性に優れてて、ちぎれた根っこからも芽が出るるくらい強靭な花やとか。

我が家向きの花かもぉ～

 

 

　　　　　　　　　

フランネル　フラワーのフェアリーホワイト・・・

オーストラリアでは自生してる植物やそうで、羨ましい～

真っ白で星みたいな花も綺麗やけど、葉っぱがシルバーで庭のアクセントに。

どうも外での冬越しは無理なようで、晩秋には鉢あげせんとアカンみたいですぅ。

 

トルコキキョウ２色・・・

買うた時よりも花の縁の色が濃くなって来たような気がするけど、土のせいやろか？

 

 　　　　　　　　　　　　　　　　

前から欲しくてでも買えなかった、バリ島のアタバッグ・・・

又々、バッグの方から私を呼んでましたよ～！

超・超格安なコーナーで、嘘やん！と思うようなお値段でゲット！勿論新品・・・

幸運の神が今日の日のために、プレゼントをしてくれたんよ、きっと！

 

今は曇りやけど、天気予報では一日になってて・・・

今日はストーブの点検に来はる予定やねんけど、

雨やったら屋根の上は滑って危ないし、どうなるのんか今のとこ判りません。

今年の梅雨は開田もジメジメ気味、お肌のためにはヨロシイかも？