ようこそ風の森へ・・・午前６時
１９℃
昨日夕方の御嶽山・・・
手作業をしててひょいっと顔をあげると、この景色。
慌ててカメラを持ってベランダへ・・・
神様どうぞ一回でカメラのＳＷが入りますように
と変なお願いをして。
こういう時間の景色は秒単位で変っていくので、
手当たり次第に何枚も・・・
それでも気に入ったのは１，２枚しか撮れないんやからねぇ～
裾野のほうに雲というか、もやというんかが漂ってて、
御嶽山がそこだけ浮いて見えるような、幻想的な風景でした・・・
レントゲンの検診車・・・
昨日はレントゲン検診がありました。
春から始まった諸々の検診、何日にも分けて少しずつやるんで、
問診票なんかを何処かに貼って置かないと、うっかり忘れそう・・・
役場の横の母子健康センターであったので、
この位の距離（１６～７分）なら歩かなくっちゃ・・・と、
紫外線対策を万全にして
歩いて行きかけると、
優しい開田の人達は車で通ると、いつも誰かが拾ってくれはります。
まあ歩いてるのんはこの辺では私くらいやから。。。
大変やろな～と思てくれはるんでしょう・・・
おおきにです。
やっと沢山出回り始めたトウモロコシ。
在庫が無くなった頃には、何処かからお恵みが・・・
一度に食べきれないので、皮をむいてラップをして冷蔵庫へ・・・
皮を乾かしてます・・・（洒落のつもりは全くありません
）
右の写真は去年トウモロコシの皮で作った鍋敷きなんやけど、
リースの土台にもなるし、今年もまた作ろうと思って・・・
トウモロコシが沢山ある時・・・
何時もは蒸してすぐそのままラップをして冷凍、
解凍して丸のまま食べたり、
また蒸したものを、包丁で実だけをこそげてラップをして冷凍し、
料理の付け合せに冷凍のままバターで炒めたりしていたんやけど
昨日は初めてコーンスープに挑戦！
*
コーンの粒を包丁で取る 玉ねぎをみじん切り 玉ねぎを透き通るまで炒める
コーンと一緒にひと炒め 水・スープの素を入れて圧力鍋で３分 ミキサーにかける
ここまでで調理して、小分けして冷凍して置くことにしました。
一応味見をするために、一人分に牛乳・塩コショウを足してミキサーに。
もう時間は９時を過ぎてるというのに、試食！（メタボがこわい！
）
ちゃんと生クリームも入れてそれらしく・・・
さてさて感想は？・・・ん～
イマイチ、コクが無い！
それに実の皮が細かいけれど口にざらつく・・・
やっぱり裏ごしせんとあかんやろか？
Ｔさんは子供さんに、「これは食物繊維！」と言うてるそうな・・・
まっええか！私もそういうことにしとこう・・・
←Ｏ型
昨夜はちょっとムシ暑いと思ったら、今朝は１９℃！
半袖でも寒くなく・・・
昨日の夜コーラスの練習日やって、
関西と開田を行ったり来たりしてる人が、
「こっちの人はこんなんでも暑いて言うんですか？」
・・・と。
そうそう私も初めはそう思いましたって！
ところが順応性がええかして、慣れというのはえらいもんで、
今は夜も２０℃くらいあると、暑い！
なんてノタマウようになって・・・