ルイガノ旅日記

あちこち出かけた場所で目にとまったもの、
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天然とんこつラーメン専門店 一蘭

2012年09月09日 | 食べ歩き
久しぶりに一蘭のラーメンが食べたくなって、黒崎インター店を訪問。券売機でラーメン、半熟卵、替え玉のチケットを買って店内へ。一蘭では、スープの味の濃さ、こってり度、秘伝のタレの量、チャーシューの有無、ネギの好みや麺の固さなどの好みを注文表で細かく指定します。懐かしい一蘭のラーメン。いつもどおり超こってりにしました(^-^)ゞ


硬めにゆでた中細ストレート麺。


店の外にある券売機と店内の様子。カウンター席は、客同士が背中を向けて座ります。


暫く来ないうちに、ずいぶん変わってました。
お土産コーナーができてるなんて知らなかったなぁ。


冷たい麺もあるようです。


黒崎インター入口の少し手前。店のすぐ横に駐車場があります。


一般的な豚骨ラーメンとは一線を画す、コクがありながら、雑味のないスープ。値段は690円と、九州ラーメンとしてはやや高めですが、十分納得できる味です。

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コメント (2)    この記事についてブログを書く
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2 コメント

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一蘭 (けろ)
2012-09-09 12:46:33
ド豚骨が苦手なお年頃になってから行ってませんが美味しいですよね~。
ちょっと高めなので卵すらトッピングを諦めてました(笑)
早くあんこの苦手なお年頃になりたいもんです。
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けろさんへ (Duke)
2012-09-09 13:55:08
けろさん、こんにちは(^^♪
私は血糖値や尿酸値が気になる年頃になって久しいですが、
未だにド豚骨ラーメンが大好きです。
半熟卵は、殻を割るのに失敗してみじめな姿に・・・・・。
トッピングした状態で写真を撮るの諦めました(笑)

妻の母は80代ですが、今もあんこのお菓子が大好きです。
どうやら、あんこが苦手なお年頃は決して来ないようですよ~♪
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