先日初めてローストチキンを買いました。
タヒチでもフランスでもよく丸ごと焼いているのを見かけるのですが、買った事は無かったんです。
だって、食べきれなさそうだから。
でも先日思い切って買ってみました。
ちゃんとソースも付いてきましたが、こちらは中華味の甘くて八角がはいっているやつ。
これは苦手なので、自分でタレをつくって食べてました。
おいしい![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_fine.gif)
でもね、やっぱり2日かかっても食べきれない。
しかも旦那はあんまり鶏肉は好きじゃないし(そのくせ、唐揚げやつくねやタンドリーチキンは好物)。
いい加減飽きたので困っていたら、旦那が子供の頃ママンが残り物で作ってくれた料理を思い出しました。
旦那:ほら、あれあれ。ベシャメルで和えてさ焼くの。
私:チキンパイ?
旦那:ちがうよ。イギリス人じゃあるまいし。あれあれ、丸くてさタルトなの。
私:チキンパイじゃない。
旦那:ちがうって!ほら、ミッシェルおじさんがさ買って来たら中身が無かったやつ。
私;あー、ブッシュ・ア・レンヌね。
旦那:それそれ。
ちなみにブッシュ・ア・レンヌとは円形のパイ生地に詰め物をした料理。
こんな感じの焼き上がった皮がスーパーに売っています。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/69/29/5e27027ebff0942b246ebc289634a5d4.jpg)
............同じじゃない。
でも旦那はチキンパイではないと主張。なんだろ、サッカーだかラグビーだかでまたイギリスに負けたのかな?
しょうがないから、ブッシュ・ア・レンヌ皮を買いにスーパーに行ってみると..........4個で500円ですよ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyob_hat.gif)
どんな高級残り物料理なんだか。
これには旦那も折れて、冷凍パイシートでイギリス風に作ることになりました。
昔、学生時代に表参道のパイのお店で食べた味を思い出しながらつくってみます。
さて、どうなる事やら。
タヒチでもフランスでもよく丸ごと焼いているのを見かけるのですが、買った事は無かったんです。
だって、食べきれなさそうだから。
でも先日思い切って買ってみました。
ちゃんとソースも付いてきましたが、こちらは中華味の甘くて八角がはいっているやつ。
これは苦手なので、自分でタレをつくって食べてました。
おいしい
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_fine.gif)
でもね、やっぱり2日かかっても食べきれない。
しかも旦那はあんまり鶏肉は好きじゃないし(そのくせ、唐揚げやつくねやタンドリーチキンは好物)。
いい加減飽きたので困っていたら、旦那が子供の頃ママンが残り物で作ってくれた料理を思い出しました。
旦那:ほら、あれあれ。ベシャメルで和えてさ焼くの。
私:チキンパイ?
旦那:ちがうよ。イギリス人じゃあるまいし。あれあれ、丸くてさタルトなの。
私:チキンパイじゃない。
旦那:ちがうって!ほら、ミッシェルおじさんがさ買って来たら中身が無かったやつ。
私;あー、ブッシュ・ア・レンヌね。
旦那:それそれ。
ちなみにブッシュ・ア・レンヌとは円形のパイ生地に詰め物をした料理。
こんな感じの焼き上がった皮がスーパーに売っています。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/69/29/5e27027ebff0942b246ebc289634a5d4.jpg)
............同じじゃない。
でも旦那はチキンパイではないと主張。なんだろ、サッカーだかラグビーだかでまたイギリスに負けたのかな?
しょうがないから、ブッシュ・ア・レンヌ皮を買いにスーパーに行ってみると..........4個で500円ですよ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyob_hat.gif)
どんな高級残り物料理なんだか。
これには旦那も折れて、冷凍パイシートでイギリス風に作ることになりました。
昔、学生時代に表参道のパイのお店で食べた味を思い出しながらつくってみます。
さて、どうなる事やら。