堕落

昨日、十年来使っていたガステーブルの火がつかなくなる（電池を交換してもつかない）という事態が生じて初めて気付いたのだが、私は他に加熱して調理することのできる器具がない。
そこで長年のポリシーを曲げ、ついに電子レンジを買うことにした。

私はこの横着に見える調理機器が嫌いで、学生時代に一人暮らしを初めてこの方、一度も使いたいと思ったことがない。若い頃に、電磁波を当てた食品は人体に有害という俗説を聞いたせいもある。

冷凍肉などの解凍は、冷蔵庫で時間をかけてゆっくりと、冷凍ご飯を温めるのは蒸し鍋でじっくりと、という自然な行き方がよいと信じ、それを実行してきたが、自ら振り返ると、忙しい時はコンビニエンスストアで弁当やパスタを買って、お店で温めてもらっていたのだから、そこまで徹底したポリシーというわけでもなかった。

むしろ電子レンジを買って、暇のある時に作り置きした料理をレンチンして食べるほうが健康にはよいであろう。

というわけで今日、家電量販店に行き、新しいガステーブルと電子レンジを買ってきた。
若い頃には堕落と思い、頑なに所有することを拒んでいたが、今は変なこだわりより実質を尊ぶようになっているので、まったく抵抗感はなかった。
これも年の功なのかもしれない。