8月16日（土） その２
本日の昼食は北海道の南西部
スキーロッジを思わせる山小屋風の建物
本日の昼食は
じゃんけんぽん（北海道平取町）
★★★★☆
場 所：沙流郡平取町振内町30-10
Ｔ Ｅ Ｌ：０１４５７－３－３２００
営業時間：１１：３０～１４：３０ １７：００～２１：００
びらとり和牛１００％のハンバーグが頂けるお店で有名です。
この日も数組の行列が出来てました。
びらとり和牛は妊娠期間を含めると約40ヶ月の長い期間を大事に育てられた和牛
で
平取の凍てつく冬の寒さを乗り越える事によって、肉の旨味が凝縮されているのが特徴
ＪＡ平取町（農協）のＨＰに掲載されているので産地偽装は大丈夫でしょう＾＾
注文はハンバーグチーズベーコン￥１３００
提供までは２０分程待ちます。厨房では次々肉料理が調理⇒店内にはお肉の匂いで腹はペコペコ＾＾
ソースは醤油ベースの和風味、トロっとしたチーズがいい香り
ハンバーグは肉のうま味が広がります。
肉汁は出てこないですが、懐かしい感じのハンバーグ
久しぶりに旨いハンバーグを食べたなぁ