11月2日（土） ※過去記事
国道47号から国道13号を越えてすぐの平行に走る2車線道を左折、
昼時は地元ナンバーの車で混雑している蕎麦屋が本日の昼食
そば処 えびす（山形県新庄市）
★★★★☆
場 所：新庄市金沢1916-1
Ｔ Ｅ L： 0233-29-2527
営 業 時 間：11：00～15：00 17：00～19：00
入口に貼られたメニュー、
ここで注文を決めます。
カツ丼などもあり豊富で悩む
券売機等はなく入店すると最初にレジで注文、
支払いを済ませてから空いている席に座るシステム
オイラの注文はざるそば￥800と天ぷら3種盛り￥500
蕎麦に付属されている生卵、オイラには馴染のない文化です
天ぷら３種で５００円で（海老、レンコンの肉詰め、茄子）ｘ２
これは想像以上に量がありCP感がいい
北海道産のそば粉を使用しているそうです。結構なボリューム
寒河江で修行を積んだ店主が造る肉そばも次回は挑戦か
12月31日（火） ※過去記事
今年最後の昼食は秋田での年越しの移動中に再訪した蕎麦屋さん
今回はゲソ天ざるそば￥９５０を注文
やはり生卵が付くのですね
蕎麦の盛りもよく、ゲソ天との相性抜群、CP感のいい蕎麦屋さんス
の2本の
ちょうど良い時期に訪問した
、奥の透明な水？は冷たい