TEAM FLORA PHOTONICS の研究で最も知名度が高いのが白いりんご。
2009年に開発され、日本中に紹介されました。
2009年は白いりんごを使った新しい贈答品を提案。
白と赤で祝福など色で自分のメッセージを伝えるという
ビジュアルコミュニケーションのアイデアも評価されました。
当時は開発を担当した女子グループはアップルガールズと名乗っていました。
2010年は研究を引き継いだ後輩たちが品質を分析し、
白いりんごの魅力を科学的にあきらかにしました。
さらに白いまま保存するユニークな技術も開発しています。
2011年は作り方を地元のテレビで2週に渡り特集されました。
しかしその年は洪水のためすべてのりんごが流されてしまいました。
昨年の2012年は品質を上げるため高台に場所を移しました。
しかし記録的な残暑のためりんごは白くなりませんでした。
今年も再度挑戦しますが、予報でこの夏は
記録的な猛暑になるといわれています!
果たしてどうなるでしょうか。
そんな白いりんごの誕生のお話を「果実日本」という本に
書かせてもらいました。現在、販売されているので
興味のある方はぜひご覧下さい。
2009年に開発され、日本中に紹介されました。
2009年は白いりんごを使った新しい贈答品を提案。
白と赤で祝福など色で自分のメッセージを伝えるという
ビジュアルコミュニケーションのアイデアも評価されました。
当時は開発を担当した女子グループはアップルガールズと名乗っていました。
2010年は研究を引き継いだ後輩たちが品質を分析し、
白いりんごの魅力を科学的にあきらかにしました。
さらに白いまま保存するユニークな技術も開発しています。
2011年は作り方を地元のテレビで2週に渡り特集されました。
しかしその年は洪水のためすべてのりんごが流されてしまいました。
昨年の2012年は品質を上げるため高台に場所を移しました。
しかし記録的な残暑のためりんごは白くなりませんでした。
今年も再度挑戦しますが、予報でこの夏は
記録的な猛暑になるといわれています!
果たしてどうなるでしょうか。
そんな白いりんごの誕生のお話を「果実日本」という本に
書かせてもらいました。現在、販売されているので
興味のある方はぜひご覧下さい。