野菜苗販売

文化祭である名農祭には毎年たくさんの方が訪れます。
しかし春の野菜苗販売にも多くの地域の方がやってきます。
野菜苗販売は例年５月の中旬ですが、
野菜を主に栽培している第３農場にいってみると
このようにもう販売する野菜苗が育てられています。
販売はあっという間ですが、約２ヶ月も前から
名農はその準備にあたっているのです！
名農の苗は元気で強いとみなさんおっしゃいます。
今年もみなさんに喜んでもらえるよう頑張る名農生です。

農業と環境

これはナガイモのムカゴを１年間育てたものです。
上は土の入った鉢の中で、下は礫と水に空気を送り込んで育てたものです。
先日調査してみると、想像通り土壌で栽培したものより
礫水気耕の方が根も長く、イモも育っていました。
土を使っていないので簡単に収穫でき色も白いままです！
ナガイモをこんな風に育てる人などいないと思いますが
これも何でもやってみようというチームの遊び実験です。
このように作物は栽培環境に大きな影響を受けます。
そのため農家は、気温や地温、水分や天気など
環境との関係を考えながら作業に取り組んでいます。
農業高校では今までも自然環境、栽培環境、飼育環境を学ばせていましたが
新学習指導要領では、より環境と生育を意識して学ばせるように変わりました。
どの作物にどんな環境要素を関連づけると理解しやすいか、
これは指導者の腕にかかっています。
今春からあらたな指導が始まります。