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またたびダイアリ

結局、食べることが好きなんだ

ドーナッツを作ってみた

2010-01-23 | 洋菓子づくり
揚げたてのドーナツを味わってみたくて、
レシピを調べて自分でも作ってみた。

こね作業はホームベーカリーにおまかせ。

ドーナツ型がないので、パンチングしてのばした生地を
自分の指に巻きつけるようにして円にしたけれど
なかなかむずかしいものですね。


180度の油にいれる。リッチな生地だからか焦げやすいわ。


できあがり~。
ハニーグレーズとチョココーティングの2種類だ。



外側はカリッ、中はしゅわっと、ふわっふわの仕上がり。
いつもミスドで買っているドーナツとは違って
揚げパンに近い感じかな? よくふくらんで嬉しい。

美味しいのは美味しいんだ。
けど、さすがに油がクるわね。 コッテリング…。

*

ところでエポック社から、リアルなドーナツゲームが出るらしい。
PRONWEB WATCH:ひたすらドーナツを積み上げる新感覚ゲーム

このドーナッツのラインナップは、どうみてもミスドだ!
なぜかライセンスではないのですね。
しかし、これは可愛いな。欲しくなってしまうではないの。





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6 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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おいしそう~~ (もにもに)
2010-01-23 22:25:47
手作りドーナツ 美味しそうですね~~。
久しく ドーナツも作ってませんが あの ミスドの
10倍しっかりした(かたいとも言う)生地のが
食べたくなりました。(笑)
チョコがけ・・・超美味しそうです。
外側の油が染み込んだギラギラしたところも 美味しいですよね。(笑)
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ドーナツ! ()
2010-01-24 10:59:46
もう何年も?何十年も作ってないかも
美味しい手作りドーナツ
作りたくなってきたなあ・・・
シナモンシュガーで食べたいよ!

ゲーム。。。ミスドだ・・・
私も欲しくなってきた・・
ゲームじゃなくても
オブジェとしても楽しめそうだしね!
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手作りドーナツ (佳辰)
2010-01-24 22:26:51
最近 作ってないですな=

見ると 美味しそうです ♪
ミスドにも 負けてませんよ~~

プルコさんの おいしいこだわりも素敵 
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もにもにさん (プルコ)
2010-01-26 21:23:27
ありがとうございます。
ミスドの固いやつというと、オールドファッションかな?
それともクッキークルーラーかな?(こっちは食べたことがありません)

今回つくったものは、ふわふわと柔らかい生地ではあったのですが
油の吸い込み方が半端ではなく多かったようで
油好きの私もダウンするほどにコッテリでありました…。

レシピをかえてまた挑戦してみようかな。
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暇なとき・・・さん (プルコ)
2010-01-26 21:24:20
ああっ、シナモンシュガー美味しそう!
手作りドーナツも思ったような仕上がりになるまで
けっこう大変なのですね。

このゲーム可愛いですよね。
トングまで含めてリアルなところが可愛くて
そばにおいておきたくなります。
でも、常に食欲を刺激されそうで、それはそれでコワイかも。
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佳辰さん (プルコ)
2010-01-26 21:26:48
ありがとうございます。
しかーし、もたれかたがすごくて
あとあとがキツかったです…。

ミスドはどんな配合なのか、気になりますわ。
やはりプロには勝てません。
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