Iさんから香川の美味しいものセレクションを
いただいたときに、このバウムクーヘンを知った。
バウムクーヘンは自分ではなかなか買わないため、
久しぶりに口にしてみて、その美味しさにびっくり!
オットと2人で、あっという間に食べてしまったので
さっそくお取りよせしてみた。
「それいゆ」という卵、百花蜜、和三盆糖、
そして小麦粉は、さぬきの夢2000という
地元香川の厳選素材が贅沢に使われている。
この黄金色は、マリーゴールドを配合した飼料で
生まれたタマゴによるものとのこと。
すごくきれいな色で食欲をそそられる。
タマゴとハチミツの甘い香りがプンとする。
外側は砂糖コーティングでパリッとしており、
内側はしっとりした口あたり。
バウムクーヘンにありがちなポソポソ感がなく、
それでいて、くどくならずに、
いくらでも食べられるのがうれしい。
紅茶と合うよ~。
*
少し前になるけれど、Iさんの香川セレクションに、
将八のうどんと揚げ玉を足して
さぬきうどんをぶっかけで食べた。
しょうゆ豆って、香川の警察犬にも命名されていて
可愛い名前に和んでいたあれだ。
そらまめを砂糖と醤油で甘じょっぱく煮しめた感じで
これは焼酎はもちろん、日本酒にすごく合いそう。
小豆島タケサンの讃岐ぶっかけうどんだし(すだち風味)、
これがまたとても美味しかった。
タケサンは、こちらでは見当たらないのだけれど
讃岐うどんに合わせるなら、他メーカーのだしより
絶対にこちらのほうがイイと思う。
香川は美味しいものがたくさんあっていいな。
Iさん、どうもありがとうございました。
いただいたときに、このバウムクーヘンを知った。
バウムクーヘンは自分ではなかなか買わないため、
久しぶりに口にしてみて、その美味しさにびっくり!
オットと2人で、あっという間に食べてしまったので
さっそくお取りよせしてみた。
「それいゆ」という卵、百花蜜、和三盆糖、
そして小麦粉は、さぬきの夢2000という
地元香川の厳選素材が贅沢に使われている。
この黄金色は、マリーゴールドを配合した飼料で
生まれたタマゴによるものとのこと。
すごくきれいな色で食欲をそそられる。
タマゴとハチミツの甘い香りがプンとする。
外側は砂糖コーティングでパリッとしており、
内側はしっとりした口あたり。
バウムクーヘンにありがちなポソポソ感がなく、
それでいて、くどくならずに、
いくらでも食べられるのがうれしい。
紅茶と合うよ~。
*
少し前になるけれど、Iさんの香川セレクションに、
将八のうどんと揚げ玉を足して
さぬきうどんをぶっかけで食べた。
しょうゆ豆って、香川の警察犬にも命名されていて
可愛い名前に和んでいたあれだ。
そらまめを砂糖と醤油で甘じょっぱく煮しめた感じで
これは焼酎はもちろん、日本酒にすごく合いそう。
小豆島タケサンの讃岐ぶっかけうどんだし(すだち風味)、
これがまたとても美味しかった。
タケサンは、こちらでは見当たらないのだけれど
讃岐うどんに合わせるなら、他メーカーのだしより
絶対にこちらのほうがイイと思う。
香川は美味しいものがたくさんあっていいな。
Iさん、どうもありがとうございました。
ラファミーユのバウムクーヘンは飼料に工夫してあるだけあって、色がとっても鮮やか!
プルコさんを魅了したお味、いつの日か試してみたいです。
香川と言えばやはり 讃岐うどんが思い浮かびますね~
あと、、、オリーブにレモン、和三盆・・・
あ、そうそう我が家では 香川のカマダというメーカーの「だし醤油」使ってますよ♪
まずさぬきうどんが 思い浮かびますね~
私もバームクーヘンは自分では
あまり買わないけど
どう考えても美味しい材料ばかり・・・
お取り寄せか・・
いいなあ
讃岐うどん
また食べたくなってきたよ・・
なかなか重い腰があがりませんが
まだ1000円だから
行けるかなあ・・
そこがパリッと、そして中はハチミツでかな、しっとりしてて美味しかったです。
ロージーさんおすすめはカマダのだし醤油ですか。
いろいろ使えそうでいいですね!
ラ・ファミーユの栞に「香川は日本最小県です」とあって
そういえばそうだったと思い出したのですが
海もあるし作物もたくさんとれるし豊かでいいなあ。
とても私のツボにきましたのと
やっぱり美味しかったので、きっとまた注文すると思います。
讃岐うどんも食べに行きたいなあ。
暇さんも日帰りで行かれる距離とは羨ましいです。
高速1000円のうちにぜひぜひ。