自由が丘のドーナッツプラント

自由が丘でレダラッハ、猫カフェ（外からのぞいたのみ）、
その他雑貨屋、佐世保バーガーとまわって、
ドーナッツプラントに寄ってきた。

私はドーナツといえばミスタードーナッツばかりなので
どんな商品なんだろうと勉強のために。

ドーナッツプラントでは、ただいまハリウッド映画
「ニューヨーク、アイラブユー」のコラボ企画とやらで、
オーランド・ブルームという名のドーナツがあった。

人気メニューであるヴァローナチョコレートドーナッツに
コーヒー好きのオーランドのイメージで
ビターなコーヒーソースを加えて仕上げたそうで
上の画像のこげ茶のものがそれである。

巨大なきつね色ドーナッツはソルティキャラメル。

１つあたりがかなり大きいので、自宅で半分に切った。

ドーナツが甘いので、コーヒーは　きまめや　の
ブラジルミナス（中煎り）をストレートで。

コーヒーの酸味でドーナツの甘さをカバーだ。
ここのドーナッツはイーストでふくらませた生地を
揚げました！というのがはっきりわかる、いわば手作り風だった。
ミスドよりも粉の味を感じられるというか。

以前に私が自作したものは、
低温で揚げたためか、くどい仕上がりとなり、
油好きの私でさえギブアップしたのだが
これはさすがにプロの技でふんわりしっかりしている。
それでも当日中に食べないと油がまわりそうではあるけれど。
これでもう少し安ければうれしいな。


横須賀線の新駅、武蔵小杉駅を見に行った。

開業は１３日、つまり明後日からなのだが
果たして工事は間に合うのだろうか？

しかしこれが開通すると、湘南新宿ライン全線、
成田エクスプレス、踊り子号（一部）などがとまるため
とってもとっても便利になるのだ。
乗り換えは少ないに限りますからなー。



一昨日は雪だったけれど今日はあんがい暖かい。
疎水の白梅もきれいに咲いていた。


さすがに花粉がきいてくる時期ではあるけれど、
暇なときさん直伝のシソジュースで今年はずいぶんラクだ。

例年ならもうこの時期には、毎日クスリ漬けだけれど
今シーズンはまだ花粉薬を飲んでないよ！