今日は雨の予報だったのに、みるみる晴れて真夏日に。
こんな日は、やはりビールでしょう。
日吉東急1Fの洋菓子ゾーンで、可愛いビールゼリーを見つけた。
父の日向けの限定品だそうだ。
トップ画像は日吉リンデンバウムのビールゼリー。
小さなガラス製のジョッキに
ほどよく盛り上がった泡がステキ。
この泡はメレンゲかなあ? すごい再現力だ。
そして中身はリアルなビール味!
ビール特有の苦味がして、あとから甘みがやってくる。
私はこの容器がとても気に入った。
ショットグラスやエスプレッソカップくらいの大きさなので
私のミニチュアコレクションに加えるとしよう。
こちらは鎌倉ニュージャーマンのもの。
ビールに見えるが中身は梅酒ゼリーなのだ。
よく見ると中に梅の実が沈んでいる。
白い泡部分からも梅の酸味がする。
プラスチックのコップに入ったゼリーも
なめらかで甘く、美味しかった。
たぶんアルコール分は抜けている…と思う。
こっちはオトナ向けですよ。
違和感あるぅ。
こんな日は、やはりビールでしょう。
日吉東急1Fの洋菓子ゾーンで、可愛いビールゼリーを見つけた。
父の日向けの限定品だそうだ。
トップ画像は日吉リンデンバウムのビールゼリー。
小さなガラス製のジョッキに
ほどよく盛り上がった泡がステキ。
この泡はメレンゲかなあ? すごい再現力だ。
そして中身はリアルなビール味!
ビール特有の苦味がして、あとから甘みがやってくる。
私はこの容器がとても気に入った。
ショットグラスやエスプレッソカップくらいの大きさなので
私のミニチュアコレクションに加えるとしよう。
こちらは鎌倉ニュージャーマンのもの。
ビールに見えるが中身は梅酒ゼリーなのだ。
よく見ると中に梅の実が沈んでいる。
白い泡部分からも梅の酸味がする。
プラスチックのコップに入ったゼリーも
なめらかで甘く、美味しかった。
たぶんアルコール分は抜けている…と思う。
こっちはオトナ向けですよ。
違和感あるぅ。
きれいな泡ですね==
梅酒ゼリーは 美味しそう
わたしもようやく 本日梅酒を仕込みました
美味しい 焼酎でつけたのですから!!
楽しみです~~~
どうなっているの
不思議・・・
味はやっぱり、梅酒ゼリーのほうが美味しかったかな…。
佳辰さんも梅酒を漬けられたのですね!
きっと美味しい梅酒になりますよ。
できあがりが楽しみですね~。
もっちりしていて、さわるとベタッともします。
和菓子の淡雪かんの応用なのかしらん。
私 ビール味だと 食べられないかもしれないけど
このグラスだったら 買っちゃうでしょう(笑)
ビール好きでもちょっと微妙かもしれません
でもこのジョッキタイプのグラス、いいですよね!
写真でみる限り、完全に生ビールにみえるのがステキ。
グラス型の梅酒ゼリーは普通に美味しかったです。