フルーツをいっぱい載せれば、アラも目立たない、はず…？
今回はハートのシフォン型を使ってみた。
１７ｃｍ用のレシピを利用。ちょっと生地が多かったかも。
七五三だったからか、店頭にイチゴが並んでいたのが、売れ残りが
お買い得コーナーに移動している。半額で３００円。
きれいに洗ってヘタをとり、ハートに見えるように並べてみた。
朝、これにキウイとオレンジを飾り、粉糖をふって完成！
実は右側のほうが低くなってしまって、斜めに傾いているのだが気にしない！
中にも半分に切ったイチゴを挟んである。
コーヒーを淹れて朝ごはんに。
皿に載せたぶんは、数秒後にばったり倒れたため写真はない。
お味のほうは、申し分なかった。
さすがにイチゴがすっぱめだけど、スポンジが自分好みに仕上がっているため
気にならない。
今回は生クリームを、乳脂肪分３５％のものにしたため、ホイップおよび
デコレーションの際のシビアさは前回の４５％よりラクになっている。
しかしハート型に塗るのは意外と難しかった！
今回はハートのシフォン型を使ってみた。
１７ｃｍ用のレシピを利用。ちょっと生地が多かったかも。
七五三だったからか、店頭にイチゴが並んでいたのが、売れ残りが
お買い得コーナーに移動している。半額で３００円。
きれいに洗ってヘタをとり、ハートに見えるように並べてみた。
朝、これにキウイとオレンジを飾り、粉糖をふって完成！
実は右側のほうが低くなってしまって、斜めに傾いているのだが気にしない！
中にも半分に切ったイチゴを挟んである。
コーヒーを淹れて朝ごはんに。
皿に載せたぶんは、数秒後にばったり倒れたため写真はない。
お味のほうは、申し分なかった。
さすがにイチゴがすっぱめだけど、スポンジが自分好みに仕上がっているため
気にならない。
今回は生クリームを、乳脂肪分３５％のものにしたため、ホイップおよび
デコレーションの際のシビアさは前回の４５％よりラクになっている。
しかしハート型に塗るのは意外と難しかった！
溜まりませんっ。
私もお邪魔して一緒に朝食ご馳走になりたかったですっ！
今回はヨーグルトのおまけの砂糖と、自作オレンジ酒
で香りづけしてホイップしました。
ンマーかったです。コメントありがとございますっ
ステキですね
苺の上の粉砂糖も綺麗ですね
＞関西風おでん
うわーー出汁からしっかり
取っていらっしゃるなんて！
プルコ様、専業主婦じゃないのに...
凄いです
我が家のおでんは
こんにゃく・ジャガイモ・卵・はんぺん
ゴボ天・厚揚げ・大根・すじ肉が定番
なんですが、関西では”たこ”を
入れることも良くありますよ
あと、生食用の牡蠣をさっと
お鍋に入れて火を通し、貝割れ大根
（これもさっと火を通して）添えて
ゆず胡椒で頂くのも美味しいですよ
今日は少し冷えるので、
我が家もおでんにしようかな？
ケーキの粉糖は、見切り品のイチゴのアラも
隠してくれて一石二鳥！
おでんは「関西風」といいつつ、本当にこれが
関西風なのかちょっと疑問ではありました。
そう、すじ肉、よく聞くんですよね…。
なんかオットが「それ入れると味変わってしまうんやで」
とかいって抵抗するんですわ
たこ、入れてみたいなあ。これは大根と一緒に
下茹でしておくんですか？
カキにはびっくりしました。でも合いそう。
まめぴろうさんのおかげで、来週のおでんはいつもよりもパワーアップの予定！