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写真1 ナガネギ畑3 2012/03/11 ナガネギの収穫。機械操作者と抜いたネギを縛りトラックへ運ぶ人のペア作業
写真2 ナガネギ畑1 2011/06/04 親子で移植。少々曲がってますね、娘さん。
写真3 ナガネギ畑1 2011/07/17 移植から約1ヵ月後
写真4 ナガネギ畑1 2012/03/11 畑に置かれたナガネギ収穫機
写真5 ナガネギ畑2 2011/06/04 親子で移植
写真6 ナガネギ畑2 2011/07/17 移植から約1ヵ月後
写真7 ナガネギ畑2 2012/03/11 土を寄せて収穫を待つ
東日本のネギ・葱は、生長に伴い土を寄せるので、陽のあたらない白い部分が長くて太いナガネギやネブカネギ。たとえば、当地の太田ネギや下仁田ネギ、深谷ネギなど。ただし、下仁田ネギの白い部分は太田ネギや深谷ネギにくらべて短い。
写真のナガネギは群馬県太田市を流れる石田川右岸のネギ畑。6月初旬に移植したネギ(当ブログ2011年6月30日)を3月も収穫している。
引用・参考文献等:*当ブログ2011年6月30日・2011年12月26日
執筆・撮影者:有馬洋太郎 撮影年月日:写真に記す 撮影地:群馬県太田市・石田川右岸
写真1 ナガネギ畑3 2012/03/11 ナガネギの収穫。機械操作者と抜いたネギを縛りトラックへ運ぶ人のペア作業
写真2 ナガネギ畑1 2011/06/04 親子で移植。少々曲がってますね、娘さん。
写真3 ナガネギ畑1 2011/07/17 移植から約1ヵ月後
写真4 ナガネギ畑1 2012/03/11 畑に置かれたナガネギ収穫機
写真5 ナガネギ畑2 2011/06/04 親子で移植
写真6 ナガネギ畑2 2011/07/17 移植から約1ヵ月後
写真7 ナガネギ畑2 2012/03/11 土を寄せて収穫を待つ
東日本のネギ・葱は、生長に伴い土を寄せるので、陽のあたらない白い部分が長くて太いナガネギやネブカネギ。たとえば、当地の太田ネギや下仁田ネギ、深谷ネギなど。ただし、下仁田ネギの白い部分は太田ネギや深谷ネギにくらべて短い。
写真のナガネギは群馬県太田市を流れる石田川右岸のネギ畑。6月初旬に移植したネギ(当ブログ2011年6月30日)を3月も収穫している。
引用・参考文献等:*当ブログ2011年6月30日・2011年12月26日
執筆・撮影者:有馬洋太郎 撮影年月日:写真に記す 撮影地:群馬県太田市・石田川右岸