ヴィーガンチャレンジ3日目

体調の変化は特になし。

というか…ずーっと家にいて動かないから、体が軽いとかどうとか分からないよね。笑

でもね、動かなくてもなぜかお腹は減るんです。

今日もお昼はパスタ。

ブロッコリーと椎茸の和風パスタにしました。

ブロッコリーの和風パスタのレシピ/作り方：白ごはん.com

白ごはん.comの『ブロッコリーの和風パスタの作り方』のレシピページです。使う材料は、ブロッコリー、ごぼう、椎茸の3つ。オリーブオイルでにんにくとごぼう、椎茸をじっくり炒めて、くたくたになったブロッコリーを合わせます。

ブロッコリーの和風パスタのレシピ/作り方：白ごはん.com

ごぼうはないから割愛。

でも十分美味しかったです。

昨日から椎茸のみじん切りにハマっています。笑

夜はいつもの厚揚げきのこ炒めと、昨日の残りの酢の物。

夕方少し寝てたからそんなにお腹空かなかった。

この眠気がヴィーガンのせいなのか、たまたま横になってたからなのか。

いや、昨日寝るのちょっと遅かったもんな。

明日までは続けてみます。