明日早朝から出かけるのでもろもろの雑事や
4日留守にするので食材の整理で忙しい1日でした
とりあえず買い置きの生クリームでラズベリー入りのベークドチーズケーキ
冷凍しておけるのでありがたい
切って中を見ると
持ち運びに最適なマフィン2種
抹茶入りホワイトチョコマフィン
薄力粉96g 抹茶4g BP小さじ2/3 バター65g グラニュー糖60g
卵1個 牛乳20CC ホワイトチョコ30g 塩出しした桜の花
チョコレートマフィン
バター60g 砂糖50g 卵1個 牛乳35g ラム酒5g ココア15g
薄力粉85g BP小さじ1 チョコチップ40g 飾り用スライスアーモンド
長靴も入れて大荷物となりました