ゴールデンウィークまで後1週間というのに
強い寒気の影響かと思われる異常な低温が続き
郡山からは満開の桜に雪が積もった映像が流されていた
我が地では八重桜の濃いピンクが目立つようになった
早く安定した爽やかな中で自然を満喫したいもの
明日は暖かくなるというので楽しみ
桜のカット
初心者ですがワードのオートシェーブでお遊び中
桜寒天
レシピによると白あん250gにグラニュー糖100g
粉寒天2gと水120CC
これは羊羹を作る分量なのであっさり目に白あんと
グラニュー糖は同じ分量で粉寒天と水を倍量にして
寒天を作りました
それを固めて桜の抜き型で抜いたところに白あんを
桜餡に変えて同じ分量でもう1種類の寒天を作り
荒熱を取って桜の型で抜いた上に流して固めました
簡単でまあまあの出来栄えです
