2日前のお掃除 今日はお迎え
夕方つまみを作ってお線香を上げに行く
ゴマかけ酢アジ （上段右）酢アジ5匹 みりん しょうゆ各大さじ1 練りわさび ゆずコショウ
各小さじ1/4 いりゴマ大さじ１ 万能ネギ
たことトマトのバジルソース和え（上段真ん中）バジルソース バジル50g オリーブオイル大さじ4 松のみ30ｇ ニンニク1/2個 塩小さじ1/4 フードプロセッサーにかける
サヤインゲンのこぶの佃煮合え
トウガンとバラ肉の炊き合わせ（下段右）卸生姜をのせる
アジの南蛮酢(下段左）
牛肉のたたき
牛肉200グラム2本（なるべく拍子木のような形に整形）ちょっときつめに塩 コショウ 摩り下ろしニンニク1/2個 サラダオイルこさじ２をまぶして耐熱のさらにのせ10分置く。出てきた肉汁を拭き レンジ(500ワット）で2分 ひっくり返して
2分焼く。1本を氷水のボールで10分つけて冷ます。スライスしてゆずコショウをつけてどーぞ もう1本はラップに包みホイルで包む。簡単なローストビーフが出来上がり
夕方つまみを作ってお線香を上げに行く
ゴマかけ酢アジ （上段右）酢アジ5匹 みりん しょうゆ各大さじ1 練りわさび ゆずコショウ
各小さじ1/4 いりゴマ大さじ１ 万能ネギ
たことトマトのバジルソース和え（上段真ん中）バジルソース バジル50g オリーブオイル大さじ4 松のみ30ｇ ニンニク1/2個 塩小さじ1/4 フードプロセッサーにかける
サヤインゲンのこぶの佃煮合え
トウガンとバラ肉の炊き合わせ（下段右）卸生姜をのせる
アジの南蛮酢(下段左）
牛肉のたたき
牛肉200グラム2本（なるべく拍子木のような形に整形）ちょっときつめに塩 コショウ 摩り下ろしニンニク1/2個 サラダオイルこさじ２をまぶして耐熱のさらにのせ10分置く。出てきた肉汁を拭き レンジ(500ワット）で2分 ひっくり返して
2分焼く。1本を氷水のボールで10分つけて冷ます。スライスしてゆずコショウをつけてどーぞ もう1本はラップに包みホイルで包む。簡単なローストビーフが出来上がり