バナナケーキとアップルマフィン

知人に会いに出かけるというので
何か作ってとリクエストあり
昨日100円ショップへ出かけお菓子を入れる箱を購入
バナナを使ったケーキ
今日は趣向を変えてダブルキャラメルバナナケーキの
レシピをネットで手に入れる
バナナケーキの生地の中にキャラメルを細かく砕いていれ
型に入れて30分焼く
蜂蜜　生クリーム　バター等をなべに入れ
アーモンドスライスを入れて火にかけて作った
グラスをケーキの上に流し10分ほど焼く
コクがあり甘みが強いので砂糖抜きの
コーヒー　紅茶とともに召し上がれ
もう一品はりんごの甘煮と生姜の砂糖漬けを刻んで
生地の中にいれシナモンパウダーをきかせました
アップルジンジャーマフィンです
ちょっと目先を変えましたがいかがでしょうか？