ギャラリー樟楠&あるぴいの銀花ギャラリー日記

作家の紹介から展覧会の様子。 ギャラリーのあるアルピーノ村の季節のお知らせ。

猫好きに贈る お茶菓子

2021年12月04日 19時27分20秒 | 日本茶喫茶
 
信濃の工房から展も明日までとなりました。
 
SNSの投稿も作品紹介が続き、ちょっと満腹感のある皆さんへ
日本茶喫茶の手づくり和菓子のご紹介。
 
 

 
薯蕷練切(じょうよねりきり)
蒸して裏漉しした山芋に餡子を加え練り上げてあります。
中には、こしあんも隠れています。
 
各地で初雪の報せも届く中、新雪についた猫の足をイメージして、ひと手間を加えてあります。
猫好きの皆さんが喜んでくれると嬉しいです。
 
 

 
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茶品書き
抹茶:安定の宇治
煎茶:狭山
  :川根+山本+鹿児島 ブレンド
  :滋賀県朝宮産 実生在来種
焙じ茶:滋賀県近江土山産 鉄釜深炒
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茶1種:500円 ・2種:800円 ・3種:1,000円
【抹茶1服 ・ 急須で淹れるお茶2煎】
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12/6(月)まで
11:00~18:00(LO,17:30)
ギャラリー樟楠内【素敵屋さん離れ】にて
 
 
 

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