はじめて見ました。
ウラシマ草。
アルピーノ村の敷地内にて 発見しました。
最初は、マムシ草と思ったのですが、ここは平地ですので 調べたらウラシマ草だとわかりました。
なっがーい髭が特徴的とありましたが・・・
見事な髭。
約６０ｃｍもありました。画像で見えますかね？
このウラシマ草を見付けたのは、筍掘りを命ぜられ、掘りに行ったからでした。
筍を掘っていると タイミング良く、素敵屋さんから精米の音。
なぜタイミングが良いかと言えば、筍を茹でる時に、米糠を一緒に入れると、筍のアクがよく取れるからです。
素敵屋さんでは、毎朝 その日使う分のお米を精米をするので、新鮮な糠が毎日出ます。
玄米。
精米したて、ピカピカの白米。
筍がでだした この季節、素敵屋さんの店頭には、米糠が置いてあります。
お食事された方には、無料でプレゼントしてくれますので、探してみて下さい。
見つからない時は、スタッフに「米糠ください」と言って下さいね。
他にも素敵屋さんと、お菓子やさんでは、この糠を使った
「糠クッキー」も販売しています。
米糠は、他にもいろいろと活用法があるようです。
・ぬか漬け
・炒って食べる
・ぬか入りのパン
・お掃除
・ぬか風呂や美容パック
などなどです。
詳しくは、調べてみて下さい。
