夕食に豆腐と葱の味噌汁を作った。旨いと書きたいところだが不味かった。葱が固いのだ。スーパーで並ぶ普通の葱だ。なぜだろう。昔の葱ならこんなことはなかった。
しばらく前になるがポッドキャストで日本在住三十年の英国人環境農業家(こんな言葉があるのかは知らないが)の「種」の話を聞いた。
いつの間にかＧＭ(遺伝子組換え)野菜が市場を席巻して今では我々の口に入る野菜の大部分がそうだという。例えば大豆の９６ . . . 本文を読む
ペニーレーン goo.gl/9GR6sj
— 5522eyes (@5522eyes) 2017年8月16日 - 21:37
"Beatles - Penny Lane (Original)" YouTube youtu.be/YlSeMs7F7SQ
— 5522eyes (@5522eyes) 2017年8月16日 - 23:03
. . . 本文を読む