台湾行きたいわん

今行きたいところ筆頭…台湾♪いや、もちろんシンガポールやらオランダやら～気になってる所は数多あるんだけど、台湾に行きたいなぁと思ってたところ、台湾料理屋さんに行くことが出来た。

行ったのは、増泉（中村町だとばかり思ってた）にある「佑純冰茶居（ユウチュンピンチャジュ）」さん。以前某ブロガーさんの記事で見て以来気になっていたお店だった☆

なかなか入りにくい外観と聞いていたけど、そうでもなかった(^^;　場所は金沢アピタの横の方。
中に入ると、ここでごはんってどうやって出すんだろ？って思うような、どちらかと言えば喫茶店とかパーラーのような雰囲気。少々ドキドキしながら定食をオーダーした。

定食の前半戦（笑）
魯肉飯（ルーローハン、煮込んだ豚肉がかかった丼）が好きなので、そのセットで♪
ちなみに定食メインはこの他に炒飯もある。シンプルーなおうち感覚のサラダとアチアチの玉子スープがセットでくる。
…ちまーっと写ってるお茶が超タイプだった！（後述）

ごろごろとお肉(^.^)もうちょいマニアックな味でもよかったかなぁと思いつつ、想像よりも美味しかった（失礼ダナ）以前自作した時に見たレシピに「皮つきの肉を使え」と書いてあったように、使ってあった感…気のせいだったら申し訳ナス（ぉぃ

んで、後半戦。

メインの他に点心的なのがくる。予想以上のボリュームで、丼を大盛りにしちゃったことを一瞬悔やんだ…ま、食べられるけどね(*´∀｀)
見た目に焼き色がついてるかついてないかの違いにしか見えないけれど、写真左は小龍包、右は蝦鮮肉餡餅という海老と豚肉の焼きまんじゅうである。皮がむっちりしててなかなかのボリューム！
そうそう、他にも餃子、扁食（ワンタン）があり、中から好きなのを１つ選べるらしい…ワンタンとかなり悩んだぞぃ。

そういや付け合わせにザーサイも出てきてた（写真左にちょろっと写ってる）んだが、普通のよりもコリコリしすぎてなくて、塩気も穏やかで好きな感じだった。脇役の強いドラマのような定食（笑）

締めはデザート、抹茶の杏仁豆腐っぽいのにいい食感のタピオカがのったもの。うまー♪
かなり満腹になり800円だった。以前何かで見た時は700円だったんだけど、それでもコスパ高いなぁって思ったよ(^O^)/

で…お店の方とちっと話になり～どう見ても「台湾の人がこっちでお店開いたんですね」という雰囲気だったんだが、金沢生まれの金沢育ちの方らしい(°◇°)~マジかっ！
台湾にご旅行された時に飲んだお茶が美味しすぎて、それで台湾に目覚められたとのこと。食事中には、うっすらと甘さが感じられるお茶（紅茶の仲間だっけかな）を勧めて下さり、それも美味しかったし～まるでジャスミンティのような花の香りが感じられるお茶（サラダの横にちょこっと写ってたの）は凍頂烏龍茶だったらしい。

メニューには定食以外にも普段あまり見かけないようなものが並んでいたし、お茶がここまで開眼させるなんてすごい世界だなぁとビックリした。そしてやっぱり台湾行ってみたいわん♪と思わずにはいられなかったのであった。
…かなり新しい号の旅行ガイドブックがあってね、誘惑の嵐だったよー☆