砂糖漬け大根

苑で採れる貧弱大根君も、葉っぱ付きのまま日陰で数日干して

砂糖、塩、味醂で瓶詰めにして数日放置。

 

 

蓋をあけると、それはそれは芳しい臭い部類のおならな香り。

 

 

でもこれが不思議なもので、御飯もお酒も何杯でもイケル魔法の漬けものなんだす。

おためしあれ

お正月。

おめでとうございます！

今年も宜しくお願いいたしまっす！

 

、、、って、辰の字が間違えてるぅ・・・・ (￣ェ￣;)

ま、良いか（笑）

こんなんですが、またよろしうに。。。

 

来年のカレンダー。

チーム御用達のスポーツ店に戴いた来年のカレンダー。

今の僕らにしっくりき過ぎて。。。

僕ら2人は大笑い、ナヲさんは苦笑い。

今日もちなみに５時３０分起きです　。ァ '`,、'`,、(´▽`) '`,、'`,、'`,、

 

月桂樹の取り木。

僕の畑熱が、カズの野球熱より熱かったころに購入した月桂樹（ローリエ）の苗木。

いつかは建てるであろう我が家のシンボルツリー候補に！！って、感じやったのですが

野球熱と共に忘れ去られ、、、、

その当時から得意の放置プレーにより、枝は伸び放題で（それが原因か？？）

木本体も成長が鈍かったので、これでもか！！(#｀皿´) って位に強剪定！

その枝を、植木鉢の横に「ぷすぷす」挿しておいたらね。。。

なんと、！！

着根！！！？？？

数鉢分月桂樹の苗ができました！！！

ﾔﾀ━━━ヽ(∀ﾟ )人(ﾟ∀ﾟ)人( ﾟ∀)ノ━━━!!

 

 

売る？？

(＿д＿)。ｏ０○

山芋の素。その後・・・

ハーブのコンテナで傍若無人に蔓をのばし放題で育っていた山芋の素。

フェンネルやイタリアンパセリに巻きつき、枯らしてしまった輩も出ていたのですが、、、、(-公-　)

こんなちっぽけなムカゴが、

約一年経つと、大きいものでこんな感じに！！ヽ(´▽｀)/

コレをまた来年土に戻し、育てるともっとでっかくなって恩返しをしてくれるそうな。。。

 

でも、、、

コレを、、、

おろし金で擦って、、、

食べたいと狙ってる鬼嫁人が、、、(￣¬￣*)

オリーブの収穫。

裏庭に植えてあるオリーブの木。

当時、母に買ってもらった３本の苗木にもようやく実がなるようになりました。

塩漬けにでもしてみようかな？？

 

 

丸３年。

時が経つのは早いものです。

ドラえもん弁当。

みぃが「キャラ弁ってどんなの？」っていうから、作ってみました。(COOKPAD内をさがし。。）

オッサンが作るドラ弁に娘は大喜び、何故か嫁は不機嫌、、、

紫蘇穂の佃煮

天高く馬肥ゆる秋。

美味しいモノいっぱいのこの季節。

畑で採れた紫蘇の穂（花が実を結ぶ直前のモノ）

を醤油、酒、味醂、砂糖で煮詰めて超おいしい紫蘇穂の佃煮の出来上がり！！

 

我が家では恒例の白飯パーティ。

アラフォーには危険なパーティです。（苦笑）

念願の初ブルベリージャム。

畑を借り、野良仕事をはじめて４年の歳月が流れました。

最初は蜜蜂の蜜源にと植えたブルーベリーも立派な大きさの木になり

今年とうとうジャムになりました！！

ﾔﾀ━━━ヽ(∀ﾟ )人(ﾟ∀ﾟ)人( ﾟ∀)ノ━━━!!

お酒好きで甘いモノ苦手な僕が唯一好物なブルーベリージャム。

野球三昧でブログＵＰしてなかったので、最後の一瓶ももうあとわずか（苦笑）

自己満足という魔法のエッセンスで、売られているブルーベリージャムより

ずっとずっと美味しく感じました！

 

これからはもうちょっと、ＫＯＪＩ苑（畑）にも行く事にしよう。

料理も　もう少し頑張ろう。。と思わせる味でした。(￣¬￣*)

ある日の夏休み。

一年生のみぃにとって初めての夏休み宿題。

朝顔のカズ数えたり、色を塗ったり。

みぃ「小学生も大変や。。」