らーめん真太

この季節のお約束なのか？また福野に行く機会が増えそうなこの頃…久しぶりに、福野駅前の「らーめん真太」さんに行ってきた。お昼を少し外した時間に行ったにもかかわらず、ま～待ってる方がいらっしゃる状態(@_@;)人気よね。

こちらのお店はコロナっちょが流行る前から、出入り口に消毒のポンプが置いてあったんだけど、何だか増えた感。どうやらしばらくお休みされていた間に店内を少し改装されたみたいで、分かりやすいところでイスが変わってたかなぁ～カウンタ―にはアクリル板が設置されてて、席数が全体的に間引かれていたよ。

席について、ちっとメニューに悩んだものの～結局自分の定番となりつつある「海老ワンタン塩そば（税込950円）」にした。
いつもはワガママ言って、チャーシューを豚さんから鶏さんに変えてもらうんだけど、この日はがっつりお肉食べたい気持ちだったので、豚さんのままで。

食べると安定の感じ…と思えども、自分の口が変わったのか？以前よりも濃くなったような？こちらのお店定番の塩そば独特のシソの葉が効いた感じというよりは、ラーメンのスープらしい味わいだった。

一緒に行ってたダンナ氏は、季節メニューらしい「冷やし塩そば」を食べてた～
カラフルに彩られた器、真ん中にこんもりと氷が盛られてて、とけたらシャバシャバになっちゃう？って思いながら、味見させてもらったら、まぁ見事にスープを使った氷だったよ(@_@;)カツオ感強し！
歯にしみそうなくらいのつべたさ！私の方の麺と一緒の麺のはずなのに、食感きゅっきゅでございましたわ！

そういや真太さん、お箸が個包装になっておりました。
あと私が行った時の情報ではありますが、現在お昼営業のみとのこと…ってあれ？お店のFacebook見たら月～水は夜営業されてるらしい。私が見た貼り紙はなんだったんだ？（笑）
営業時間
【平日】11時30分〜14時30分　定休日　木曜日
【土日祝】11時30分〜15時30分
【夜営業】18時〜20時30分　←月～水の夜のみ
さらーっと転載しちゃった(*^^*ゞ　いや～次行ったら何食べようかなって迷いながらも、大体いつも同じなのよね（ぉぃ