明日のお弁当&お料理(^^)/+愛息子日記★

平日、毎日作るお弁当。せっかくなので楽しく記録に残したいなと・・・。ついでに手抜きして作る美味しいメニューも色々と。

お買い物はたのし…

2005-05-23 19:54:19 | お買い物
今日もなんだか忙しかった~。
仕事帰りに68円ショップ(税込71円)で買い物をしました。ゆでウズラ卵や山菜、ゆで大豆などなど。
497円、7点ですね。安月給には助かります。
2人分だから少量でパックになっていて安いのは嬉しい。
小分けの物は割高な事が多いから~。
さてさて、携帯から2回目の投稿はうまく送れるでしょーか???

初めまして

2005-05-23 09:46:25 | Weblog
突然TB失礼いたします。

「今夜ちょっとさ」なつかしーですね。
ていうか、「牛」の所で「うんうん、あったあった!!」とか思ってTBさせていただいちゃいました。その後、「今夜ちょっとさ」は聞きましたか?私はYou are Freeも好きですよ~。

また、お邪魔させていただきます。
失礼いたしました

本日のお弁当・・・5.23

2005-05-23 09:31:03 | Weblog
今日のお弁当は題して

マグロの特製ヅケダレ焼弁当です


                   マグロの赤身を使用しています。サクで安く売っていたので。昔はトロよりヅケのほうが人気があったんだって、何かで聞いた。赤味の方が火を通すには扱いやすいなあ。
写真にカーソルを合わせてみてね




マグロの赤身を使用しています。
前の晩に浸して、朝焼きます
だから、お手軽です。早速そのタレをご紹介しましょうっ。

おろしニンニク刺身醤油オイスターソース砂糖粗挽きこしょう
以上です。刺身醤油ではなく普通の醤油でも大丈夫ですが、色が少し薄くなるかもしれません。

朝になったら、フライパンに胡麻油をひいて、さっと焼き上げます。
ナススナックエンドウも一緒に焼きました。

焼きあがったら表面に薄く一味唐辛子をふり、串を刺しました。

これで完成


今日はもう1品。

じゃが芋とわかめのサラダ

胡麻ドレッシングを添えました。白胡麻をふって、と。


ご飯は黒胡麻でんぶを散らしました。


基本的にお弁当の中には10品目以上の食品を詰めるようにしています
1日30品目は難しいけど、1食10品目は意外と簡単な物です。
後は野菜を沢山


今日も長々とお付き合い頂きありがとうございました。
また明日のお弁当でお目にかかりましょう