休日お手軽朝ご飯・・・５．０９

今日は平日なのですが、だんな様がお休みで、私も仕事が休みなので勝手ながら

「休日」とさせて頂いております。

今日のブランチは、ペンネにしました。
ぺンネは茹で上がるまで８分くらいかかるので、具＆ソースを余裕で作ることができます。
かために茹でて、フライパンで作ったソースの中に移して、全体を絡めれば出来上がり。
たらことガーリックのソースにしたのですが、それだけじゃつまらないので、モンゴウイカと帆立を焼いて一緒にからめました。焼いた時に出る旨みももちろんソースの中へ。
焼いた後のフライパンそのままでソース作ったからね


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

朝からパスタだと重いけど、ブランチならいい感じ
もちろん、食後の珈琲付きで昨日買ってきた珈琲を頂きます


それではまた・・・


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