トマトゼリー

【材料】

トマト　小2こ(２００g)

オレンジジュース　１カップ

粉寒天　　　　　　２グラム

はちみつ　　　大さじ2

ミニトマト　　　　4こ

【作り方】

1　トマトの皮を湯むきして、ミキサーにかける。

2　鍋に粉寒天、水を入れて煮溶かしてはちみつを入れて溶けたら火を止める。

3　トマトとオレンジジュースを入れたボウルに、2を入れ混ぜ合わせて器に流し入れる。

４　冷蔵庫に入れて、途中でミニトマトをのせて冷やし固める。

トマトゼリーを作りました。

はちみつは田舎で採れた和蜂のはちみつ、別名百花の蜜と呼ばれてます。

西洋ミツバチ違ってくせがないのが特徴です。

・・★・・★・・★・・★・・★・・★・・★・・★

今日は甲田町の湧永製薬のレオピン祭へ出かけました。

ハンドボール選手が入り口でお出迎え、初夏のこの季節はばらが満開です。

　

　

神楽や、ハンドボールのシュート測定のイベントもあり、キヨーレオピンの工場見学をして帰宅しました。

 <a href="http://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=15018" target="_blank">レシピブログのランキングに参加中♪　よろしければクリックしてくださいね♪</a>